Ẩm thực Tây Ninh luôn mang những nét đặc trưng riêng và hương vị rất đặc biệt nên đã chinh phục rất nhiều khách du lịch. Ngoài ra, đặc sản Tây Ninh còn có thể tiện lợi mua về làm quà biếu gia đình hay bạn bè. Nếu du khách đang băn khoăn không biết nên mua hay thưởng thức những món đặc sản nào thì có thể tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Đặc sản Tây Ninh là gì?
Đặc sản Tây Ninh với những món ăn được chế biến từ đồng cỏ hay những loại rau củ đặc trưng. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức các món ăn đặc sản như bò tơ, chả lụa, bánh tráng nướng, bánh xèo, bún hủ tiếu, bò bía hay muối,…Mỗi món đặc sản đều có giá thành hợp lý và phù hợp với túi tiền của du khách chỉ từ 20.000 vnđ/ món.
Các món ăn đặc sản Tây Ninh
Các món ăn đặc sản Tây Ninh được rất nhiều du khách yêu thích và thưởng thức có thể kể đến như:
1. Bò tơ Tây Ninh
Khi nhắc đến các món ăn đặc sản Tây Ninh chắc chắn không thể bỏ qua món bò tơ. Món ăn này được chế biến từ thịt bò non, mềm, ít mỡ và có hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Từ đó đem lại món ăn có mùi bơ thơm nhẹ, vị ngọt và độ mềm vừa phải. Bên cạnh món bò tơ nướng, du khách còn có thể thưởng thức thêm nhiều món ăn chế biến từ bò khác như bò nhúng mắm ruốc, bò sốt chanh dây hay lẩu lưỡi bò,… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng và khiến du khách chắc chắn sẽ vương vấn mãi không thôi. Du khách có thể thưởng thức món bò tơ Tây Ninh tại một số địa chỉ như sau:
- Nhà hàng bò tơ Tây Ninh Năm Sánh tại QL22B, Hiệp Trường, Hòa Thành, Tây Ninh.
- Quán bò tơ Tây Ninh Sáu Tâm tại 86 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tây Ninh.
- Quán bò tơ Tây Ninh Nhật Trường tại 180 Trưng Nữ Vương, Phường 1, Tây Ninh.
Bò tơ Tây Ninh
2. Ốc xu núi Bà
Ốc xu núi Bà là món ăn đặc sản Tây Ninh mà du khách không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây. Món ốc này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng thơm ngon như nướng, luộc hay xào,….Mỗi các chế biến đều mang hương vị vô cùng hấp dẫn với thịt ốc rất tự nhiên, dai và giòn. Các món ăn được chế biến từ ốc xu núi Bà còn có giá thành dao động từ khoảng 80.000 vnđ – 150.000 vnđ/ dĩa. Du khách có thể thưởng thức món ốc xu núi Bà tại một số địa chỉ như sau:
- Quán gà Ma Thiên Lãnh Thu Sang tại Ma Thiên Lãnh, Thạnh Tân, Tây Ninh.
- Quán ăn Đồng Quê tại số 18 Hẻm số 15 Ba Mươi Tháng Tư, Phường 2, Tây Ninh.
- Quán ốc Nam Kỳ tại 202 Hùng Vương, Khu phố 4, Hòa Thành, Tây Ninh.
Ốc xu núi Bà
3. Thằn lằn núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen là món ăn không thể thiếu trên bàn nhậu với thằn lằn được chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Món ăn này còn được ví như là “đệ nhất ẩm thực” ở Tây Ninh với hương vị đặc trưng và độ dinh dưỡng cực cao. Các món ăn được chế biến từ thằn lằn núi Bà Đen có mức giá tham khảo khoảng từ 120.000 vnđ – 150.000 vnđ/ dĩa. Du khách có thể thưởng thức món thằn lằn núi Bà Đen tại một số địa chỉ như sau:
- Quán ăn Phú Quý tại 69 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tây Ninh.
- Quán ăn Đồng Quê tại số 18 Hẻm số 15 Ba Mươi Tháng Tư, Phường 2, Tây Ninh.
- Quán ăn Hồng Tiến tại 349, Trần Hưng Đạo, Phường 3, Châu Thành, Tây Ninh.
Thằn lằn núi Bà Đen
4. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là món ăn vặt đặc sản Tây Ninh mà du khách khó lòng bỏ qua. Món ăn này với rất nhiều loại bánh tráng khác nhau được chế biến rất đơn giản nên du khách có thể thoải mái lựa chọn hương vị yêu thích. Mỗi miếng bánh tráng còn được nướng rất kỳ công và nhiều gia vị, Topping khác nhau. Giá thành của bánh tráng nướng Tây Ninh cũng rất phải chăng chỉ khoảng từ 20.000 vnđ – 30.000 vnđ/ cái. Du khách có thể thưởng thức món bánh tráng nướng tại một số địa chỉ như sau:
- Quán bánh canh Út Thiên tại 88 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 2, Tây Ninh.
- Quán trà sữa bánh tráng nướng pika2 tại 62 Ngô Gia Tự, Phường 2, Tây Ninh.
- Quán bánh tráng nướng cô Uyên tại thị trấn Châu Thành, Châu Thành, Tây Ninh.
Bánh tráng nướng
5. Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng cũng là món ăn đặc sản Tây Ninh được rất nhiều du khách tìm kiếm. Món ăn này mang hương vị thơm ngon đặc trưng với nước dùng ngọt thanh và sợi bún canh mềm vừa phải giúp tạo hương vị vô cùng cuốn hút. Một tô bánh canh còn có thể ăn kèm với chân giò heo, hành lá, huyết heo hay giá đỗ sống,… Ngoài ra, nước lèo trong veo còn mang vị ngọt của nước hầm xương, giò heo và vắt thêm chút chanh, ớt. Hiện tại, một tô bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh đang có giá thành chỉ khoảng 35.000 vnđ – 40.000 vnđ. Du khách có thể thưởng thức món bánh canh Trảng Bàng tại một số địa chỉ như sau:
- Quán bánh canh Trảng Bàng Út Thiên tại Phường 2, Tây Ninh.
- Quán bánh canh Trảng Bàng bé Năm tại 45 QL22, Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Quán bánh canh – bánh tráng Trảng Bàng Minh Triệu tại Hiệp Ninh, Tây Ninh.
Bánh canh Trảng Bàng
6. Cơm chay
Nếu du khách có dịp ghé thăm Tây Ninh thì nên thử món cơm chay dù chỉ một lần. Món ăn này kết hợp với rất nhiều loại rau củ khác nhau như hạt sen, đậu que,…vè được ăn kèm với chén nước tương dầm ớt giúp tạo nên vị cay và hương vị khó quên. Hiện tại, cơm chay Tây Ninh đang có giá thành khoảng 100.000 vnđ – 150.000 vnđ/ đĩa. Du khách có thể thưởng thức món cơm chay tại một số địa chỉ như sau:
- Quán cơm chay Bồ Đề Tam tại 172, Đường 30/4, Khu Phố 4, Phường 3, Thị Xã Tây Ninh, Phường 3, Tây Ninh.
- Quán chay Tri Ân tại 158 Lạc Long Quân, Phường 4, Tây Ninh.
- Quán ẩm thực chay Long Hoa tại 20 Đường số 13, Châu Văn Liêm, Hòa Thành, Hoà Thành, Tây Ninh.
Cơm chay
7. Nem bưởi Tây Ninh
Một trong những món ăn vặt đặc sản Tây Ninh được rất nhiều du khách yêu thích đó là món nem bưởi. Món ăn này không chỉ có thể thưởng thức tại chỗ mà còn là món quà đầy lý tưởng dành cho gia đình, bạn bè. Nem bưởi có thành phần gồm vỏ bưởi và không có thịt hay còn được gọi là món chay. Nem bưởi Tây Ninh được chế biến từ đu đủ xanh bào nhỏ và vỏ bưởi phơi khô. Sau đó, người làm sẽ nên nếm cùng tiêu, vông nem, khế chua, chùm ruột và ớt,… giúp tạo nên hương vị độc đáo riêng. Nem bưởi thành phẩm sẽ có màu đỏ tươi nhẹ giống với nem thịt và khi du khách thưởng thức sẽ cảm nhận được sự khác biệt của món ăn. Hiện tại, nem bưởi Tây Ninh đang có giá khoảng 50.000 vnđ/ 10 cái. Du khách có thể thưởng thức món nem bưởi Tây Ninh tại một số địa chỉ như sau:
- Nem Bưởi Tây Ninh tại Hiệp Nghĩa, Hiệp Ninh, TP. Tây Ninh.
Nem bưởi Tây Ninh
8. Bánh tráng me
Món ăn vặt đặc sản Tây Ninh vô cùng độc đáo mà du khách không nên bỏ qua đó là món bánh tráng me. Món ăn này chỉ với cuộn bánh tráng nho nhỏ cùng bát nước chấm mắm me kết hợp giúp tạo nên hương vị kích thích vị giác và rất lạ miệng. Khi du khách thưởng thức món bánh tráng me này sẽ cảm nhận được vị chua thanh của nước cốt mê, vị bùi bùi của hành phi cùng vị thơm lừng của lạc rang có trong nước mắm me. Du khách chỉ cần đưa bánh tráng lên miệng sẽ cảm nhận được những hương vị mới lạ của món ăn đặc sản này.
Bánh tráng me
9. Bánh tráng cuốn phơi sương
Bánh tráng cuốn phơi sương được cho là nét đặc sắc nhất trong văn hóa ẩm thực của người Tây Ninh với hương vị ngon trứ danh và dư vị khó cưỡng. Lớp bánh tráng cuốn tuy mỏng nhưng dai và sau khi được phơi một nắng sẽ đem phơi sương giúp bánh không bị cứng và trở nên mềm dai hơn. Khi du khách thưởng thức món bánh tráng cuốn phơi sương này sẽ đặt lớp bánh tráng lên trên và cho các nguyên liệu như thịt chân giò, lá xoài, lá cóc, đọt sộp hay tía tô,…rồi cuốn lại thành một cuộn. Nước mắm chấm cũng cần vừa đủ vị chua, cay, mặn và ngọt mới có thể đem lại hương vị và sự hấp dẫn cho người ăn. Du khách có thể thưởng thức món bánh tráng cuốn phơi sương tại một số địa chỉ như sau:
- Quán của cô Út Huệ tại 88 đường Nguyễn Văn Rốp, tt Trảng Bàng, Tây Ninh.
- Quán của cô Ba tại 310 Quốc lộ 22, tt Trảng Bàng, Tây Ninh.
Bánh tráng cuốn phơi sương
#10. Chao Môn Tây Ninh
Chao môn Tây Ninh cũng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Tây Ninh mà du khách nên một lần thưởng thức. Món ăn này với nguyên liệu chính đó là đậu nành giã nhỏ và một số nguyên liệu khác rồi được ủ lên men tỉ mỉ và cẩn thận. Chao môn Tây Ninh có vị mặn đậm đà và khi kết hợp với cơm trắng hay với nước chấm, gia vị trong các món ăn khác thì rất tuyệt. Khi du khách thưởng thức món chao môn này, mùi hương sẽ xộc thẳng lên mũi và mang lại hương vị vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, món ăn này không chỉ thưởng thức tại chỗ mà du khách cũng có thể mua về làm quà. Chao môn Tây NInh rất giàu Vitamin và là nguồn cung cấp Vitamin C, E, B6, chất xơ và khoáng chất cực tốt cho sức khỏe.
Chao Môn Tây Ninh
#11. Rau rừng Tây Ninh
Rau rừng Tây Ninh chính là sự pha trộn của các loại rau đặc biệt giúp tạo thức quà đặc sản trứ danh của Tây Ninh. Rau rừng này gồm rau nhái hay còn gọi là sao nhái, đọt cóc là lá của cây cóc, rau vị hay còn gọi là quế vị, rau xá xị, đọt xoài là lá xoài và các loại lá săng máo, ngò tàu, đinh lăng, tía tô hay húng quế,… Rau rừng Tây Ninh sẽ có vị chua thanh, hơi chát và ngọt lành nên tạo cảm giác rất riêng và không thể lẫn với bất kỳ loại rau nào. Ngoài ra, các loại rau rừng tại Tây Ninh còn mọc theo mùa khác nhau và tùy vào điều kiện thời tiết, khí hậu. Rau rừng Tây Ninh thường khá dễ trồng, mọc nhanh và thu hoạch nhanh nên được người dân nơi đây trồng rất nhiều.
Rau rừng Tây Ninh
Những đặc sản Tây Ninh mua về làm quà biếu
Những đặc sản Tây Ninh mua về làm quà biếu cũng được nhiều du khách tìm kiếm, cụ thể:
1. Bánh kẹo đặc sản Tây Ninh
Nếu du khách đang băn khoăn không biết nên chọn mua bánh kẹo đặc sản Tây Ninh nào về làm quà thì có thể tham khảo một số loại bánh như sau:
#1. Thèo lèo Tây Ninh
Thèo lèo Tây Ninh hay được gọi là kẹo lạc với độ giòn tan được làm từ mạch nha, hạt mè và đậu phộng giúp tạo nên hương vị ngọt thơm, bùi bùi khi nhai trong miệng. Ngoài ra, quá trình làm nên thèo lèo cũng không hề phức tạp và dưới tay nghề của người dân Tây Ninh chắc chắn sẽ giúp món kẹo này trở nên hấp dẫn hơn. Khi du khách thưởng thức thèo lèo Tây Ninh còn có thể nhâm nhi cùng chút trà ấm. Giá thèo lèo Tây Ninh hiện dao động khoảng 20.000 vnđ – 50.000 vnđ/ kg.
Thèo lèo Tây Ninh
#2. Mứt chùm ruột
Mứt chùm ruột cũng trở thành lựa chọn hoàn hảo của nhiều du khách khi muốn chọn mua đặc sản Tây Ninh về làm quà. Món đặc sản này có thể thưởng thức cùng với bạn bè hay gia đình trong những buổi trò chuyện cùng một chén trà nóng. Mứt chùm ruột được làm rất cẩn thận từ khâu chọn nguyên liệu và khi làm xong sẽ mang hương vị chua ngọt xen lẫn nên tạo nên hương vị đặc trưng riêng.
Mứt chùm ruột
#3. Bánh tráng dẻo cay
Bánh tráng dẻo cay là món ăn vặt đặc sản dễ gây “nghiện” của Tây Ninh mà du khách có thể chọn mua về làm quà. Món đặc sản này hấp dẫn nhiều du khách với sự mộ mạc và lớp bánh tráng mỏng, dẻo cùng sa tế, hành phi trên bề mặt vô cùng bắt mắt.
Bánh tráng dẻo cay
2. Trái cây đặc sản Tây Ninh
Hiện nay, Tây Ninh đang có khoảng gần 5.000ha mãng cầu được trồng quanh khu vực núi Bà Đen và trung bình mỗi năm cho ra khoảng 04 – 05 tấn mãng cầu, chiếm khoảng 40% tổng sản lượng toàn quốc. Mãng cầu Bà Đen Tây Ninh còn khiến bao du khách mãn nhãn với trái to mọng và nhìn vô cùng đẹp mắt. Mãng cầu có vị rất ngon, đặc trưng, thơm và ngọt. Ngoài ra, Tây Ninh còn định hướng phát triển thương hiệu mãng cầu Bà Đen chuẩn hữu cơ và mở rộng thị trường trong nước, nước ngoài.
Mãng cầu Bà Đen
3. Đặc sản khô Tây Ninh
Đặc sản khô Tây Ninh cũng trở thành lựa chọn số 1 của nhiều du khách khi có dịp đặt chân đến nơi đây. Cụ thể:
#1. Muối tôm
Muối tôm Tây Ninh được biết đến là một trong những món đặc sản Tây Ninh được nhiều du khách chọn mua với hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt vời. Quá trình làm muối tôm còn được thực hiện thủ công từ rang, phơi nắng đều được làm một cách cẩn thận và tỉ mỉ. Đặc biệt là khi du khách chấm muối tôm cùng với trái cây sẽ mang đến hương vị đậm đà, cay cay ngọt ngọt vô cùng cuốn hút cho hoa quả. Hiện tại, 1kg muối tôm sẽ dao động từ khoảng 150.000 vnđ – 200.000 vnđ tùy loại và tùy nhà sản xuất. Du khách cũng có thể chọn mua muối tôm Tây Ninh tại muối tôm Tây Ninh Mỹ Vân ở tổ 11, Tân Lộc, Gia Lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh.
Muối tôm
#2. Mắm chua
Mắm chua Tây Ninh là món đặc sản Tây Ninh mang đậm nét ẩm thực riêng của người miền Nam. Tuy nhiên, để có thể tạo nên một mẻ mắm hoàn chỉnh và hảo hạng, người dân nơi đây phải thực hiện từng bước một cách rất tỉ mỉ và cẩn thận. Cá để làm mắm cần được chọn lọc một cách kỹ càng và ưu tiên các loại cá nhỏ, xương mềm được ủ cùng thính, muối hạt và đường trong khoảng thời gian nhất định. Khi du khách thưởng thức món mắm chua Tây Ninh có thể ăn kèm với bún, cơm hay bánh tráng đều mang lại hương vị rất riêng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Du khách có thể chọn mua mắm chua Tây Ninh chất lượng tại chợ Long Hoa hay các cửa hàng tạp hóa tại khu vực Tây Ninh với giá thành chỉ khoảng 40.000 vnđ/ hộp.
Mắm chua
#3. Đường thốt nốt
Nếu du khách đang băn khoăn không biết nên chọn mua món đặc sản Tây Ninh nào về làm quà thì có thể chọn mua đường thốt nốt. Đường thốt nốt Tây Ninh có vị ngọt thanh và thường được dùng để nấu ăn giúp tăng thêm hương vị. Loại đường này cũng rất tốt cho sức khỏe người dùng nên có thể thay thế cho các loại đường công nghiệp.
Đường thốt nốt
#4. Khô gà lá chanh
Khô gà lá chanh là món đặc sản Tây Ninh được rất nhiều du khách yêu thích và đặc biệt là các bạn trẻ. Món đặc sản này với những sớ thịt gà tươi đã qua tẩm ướp gia vị sẽ được mang sấy khô cho đến khi thơm giòn. Khô gà lá chanh Tây Ninh còn phải có độ tơi vừa phải và màu vàng ươm đẹp mắt. Khi du khách thưởng thức khô gà lá chanh còn cảm nhận được vị cay nhẹ của ớt, vị ngọt của thịt gà và hương thơm thoang thoảng của lá chanh.
Khô gà lá chanh
Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Tây Ninh
Đặc sản Tây Ninh với những món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà du khách có thể thưởng thức tại các quán ăn như sau:
STT | Tên quán | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Tây Ninh | Ghi chú |
1 | Bò tơ Năm Sánh | QL22B, Hiệp Trường, Hoà Thành, Tây Ninh | 0906.009.552 | Bò tơ | |
2 | Bánh canh Trảng Bàng Bé Năm | 45 QL22, Trảng Bàng, Tây Ninh | 0846.224.648 | Bánh canh | |
3 | Nem bưởi Tây Ninh | 844J+V6V, Unnamed Road, Hiệp Nghĩa, Tây Ninh | Đang cập nhật | Nem bưởi | |
4 | Bánh canh Trảng Bàng Út Thiên | 88 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 2, Tây Ninh | 0335.235.350 | Bánh canh | |
5 | Quán nhậu Lâm Sơn quán | 24/5, Ấp, Long Chí, Hoà Thành, Tây Ninh | 0276.384.6707 | Thằn lằn núi Bà Đen,… | |
6 | Bánh canh Năm Dung 2 | 29, QL22, ấp tân lộc, Trảng Bàng, Tây Ninh | 0356.349.776 | Bánh canh | |
7 | Bò tơ Trần Hiền | 4CXG+V59, TL6, Hưng Thuận, Trảng Bàng, Tây Ninh | 0937.713.474 | Bò tơ | |
8 | Vương quốc đậu nành Tojy | 243 Hùng Vương, TT. Hoà Thành, Hoà Thành, Tây Ninh | 0898.775.073 | Các món chay | |
9 | Quán ăn Bàu Sen | 16 Đường số 37 Nguyễn Văn Linh, Trường Tây, Hoà Thành, Tây Ninh | 0901.297.666 | Các món đặc sản | |
10 | Bánh tráng Út Yến | Lê Văn Thới, Gò Dầu, Tây Ninh | 0976.550.503 | Bánh tráng |
Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Tây Ninh
Địa chỉ các cửa hàng và siêu thị bán đặc sản Tây Ninh được nhiều du khách tìm kiếm trước khi kết thúc chuyến du lịch như sau:
STT | Tên cửa hàng, siêu thị | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Tây Ninh | Ghi chú |
1 | Cơ sở sản xuất muối Mỹ Lan | 74PJ+55P, Khu phố 1, Hoà Thành, Tây Ninh | 0938.067.892 | Muối tôm | |
2 | Đặc sản Tây Ninh – Châu Vân | Đường số 10/17 Trường Chinh, Ninh Đức, Tây Ninh | 0389.948.932 | Các món đặc sản | |
3 | Đặc sản Tây Ninh 79 | 85X3+8VJ, ĐT784, Ninh Thạnh, Tây Ninh | Đang cập nhật | Các món đặc sản | |
4 | Cửa hàng đặc sản Tây Ninh Xuân Hiền | 74MJ+985, Khu phố 1, Hoà Thành, Tây Ninh | 0907.648.676 | Các món đặc sản | |
5 | Cửa hàng đặc sản Tây Ninh | Hẻm 69 Phạm Hùng, TT. Hoà Thành, Hoà Thành, Tây Ninh | 0276.383.7789 | Các món đặc sản | |
6 | Đặc sản Tây Ninh Hưng Phát | 134 Tỉnh Lộ 784 KP Ninh Nghĩa P Ninh Thanh TP, Tây Ninh | 0386.336.926 | Các món đặc sản | |
7 | Thanh Trà đặc sản Tây Ninh: Bánh tráng – Muối tôm – Bánh kẹo | 9568+95X, Bời Lời, Ninh Thạnh, Tây Ninh | Đang cập nhật | Các món đặc sản | |
8 | Trạm dừng chân & Cửa hàng đặc sản NATANI | 69 Bời Lời, Ninh Thạnh, Tây Ninh | 0909.789.099 | Các món đặc sản | |
9 | Công ty Tnhh đặc sản số 1 Tây Ninh | 58 Nguyễn Thái Học, Phường 3, Tây Ninh | 0913.884.227 | Các món đặc sản | |
10 | Đặc sản Tây Ninh Gia Bảo | 858F+VQ5, ĐT784, Phan, Dương Minh Châu, Tây Ninh | Đang cập nhật | Các món đặc sản |
Lời kết
Đặc sản Tây Ninh đã mang đến rất nhiều trải nghiệm đầy thú vị dành cho khách du lịch. Đặc sản nơi đây cũng vô cùng phong phú từ các món ăn có thể ăn tại chỗ cho đến đặc sản có thể mua về làm quà như bánh kẹo, trái cây hay đặc sản khô. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản vùng miền này!