Bình Phước có đặc sản gì? Top 19+ đặc sản Bình Phước nên thử và mua về làm quà

Bình Phước được biết đến là tỉnh thành có diện tích lớn nhất tại khu vực miền Đông Nam Bộ. Nơi đây còn có nhiều dân tộc thiểu số với nền văn hóa ẩm thực vô cùng sinh động, độc đáo. Đặc sản Bình Phước còn hứa hẹn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đầy ấn tượng cho khách du lịch. Để tìm hiểu chi tiết hơn về đặc sản nơi đây, hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây nhé!

Đặc sản Bình Phước là gì?

Khi nhắc đến đặc sản Bình Phước có thể kể đến các món ăn đặc sản thơm ngon, hấp dẫn như ốc cay, bún bò giò heo, canh thụt, lá nhíp xào, bánh canh cá lóc, gỏi trái điều hay cơm lam,…. Ngoài ra, du khách cũng có thể chọn mua đặc sản Bình Phước về làm quà biếu gia đình, bạn bè hay sếp.

Các món ăn đặc sản Bình Phước

Các món ăn đặc sản Bình Phước được làm nên từ bàn tay đầy khéo léo của người dân nơi đây nên mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn. Cụ thể:

1. Ve sầu sữa chiên giòn

Ve sầu gắn liền với những trưa hè nóng nực và tại Bình Phước, ve sầu không chỉ biểu tượng cho mùa hè mà còn là món ăn đặc sản Bình Phước vô cùng độc đáo. Người dân nơi đây sẽ bắt những con ve sầu trong giai đoạn đang chuẩn bị lột xác, vỏ mềm để cho lên chảo nóng chiên cho đến khi chín vàng và dậy hương thơm. Khi du khách thưởng thức món ve sầu sữa chiên giòn có thể ăn không hay chấm với nước mắm tỏi thơm ngon. Du khách có thể thưởng thức món ve sầu sữa chiên giòn tại một số địa chỉ như sau:

• Chợ Đồng Xoài tại 11 Đường Nơ Trang Long, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.

Ve sầu sữa chiên giòn

2. Thịt heo thả rông

Heo thả rông được biết đến là loại heo được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên và mang lại hương vị thịt đầy hấp dẫn của vùng Bom bo, xã Bình Minh, huyện Bù Đăng, Bình Phước. Loại heo này được người dân nơi đây thả để tự đi tìm thức ăn và chủ yếu là ăn rau củ nên thịt rất chắc, thơm, ít mỡ và hương vị không kém gì thịt heo rừng. Ngoài ra, thịt heo thả rông còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như thịt nướng, thịt giả cầy, thịt luộc hay lòng dồi,…Khi du khách thưởng thức món thịt heo thả rông có thể gọi những mẹt bốn món hấp dẫn và ăn kèm với khế, rau thơm, chuối xanh hay măng rừng chấm cùng với mắm nêm. Du khách có thể thưởng thức món thịt heo thả rông tại một số địa chỉ như sau:

• Sóc Bom Bo Bình Phước tại Xã Bình Minh, huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước.

Thịt heo thả rông

3. Cơm lam 

Hầu hết mọi du khách đều cho rằng món cơm lam chỉ nổi tiếng ở các tỉnh vùng núi Tây Bắc. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những món ăn đặc sản Bình Phước thơm ngon không nên bỏ qua. Cơm lam tại Bình Phước được làm từ gạo tẻ, gạo nếp nướng trong ống tre giúp tạo nên hương thơm đặc trưng, bùi bùi. Khi du khách thưởng thức món cơm lam có thể ăn kèm với các món mặn như thịt gà hay thịt lợn và muối vừng. Du khách có thể thưởng thức món cơm lam tại một số địa chỉ như sau:

• Tại các quán ăn đặc sản của các khu du lịch Bình Phước.

Cơm lam 

4. Đọt mây nướng

Đọt mây được biết đến là phần đầu non của ngọn cây, thường dài khoảng 50cm – 50cm và cũng là món ăn đặc sản thân thuộc của người đồng bào S’Tiêng, M’nông tại Bình Phước. Khi nướng đọt mây sẽ mang đến hương thơm vô cùng đặc trưng và chút vị đăng đắng cùng vị ngọt thơm. Đọt mây chấm cùng muối ớt vắt chanh được đánh giá là món ăn tuy giản dị, dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Du khách có thể thưởng thức món đọt mây nướng tại một số địa chỉ như sau:

• Các khu vực của đồng bào S’Tiêng tại Ấp Vườn Bưởi, xã Lộc Thiện, huyện Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước.

Đọt mây nướng

5. Gỏi trái điều

Hạt điều được biết đến là đồ ăn vặt và cũng là nguyên liệu chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Gỏi hạt điều với các nguyên liệu gồm tôm, thịt, các loại rau thơm, đu đủ bào, cà rốt bào và hạt điều tươi. Ngoài ra, khi thưởng thức món ăn này chắc chắn không thể thiếu hương vị của nước sốt sánh sánh, sền sệt được bóp đều và ngấm vào từng loại nguyên liệu. Du khách có thể thưởng thức món gỏi trái điều tại một số địa chỉ như sau:

• Mai Vàng 68 tại số 8 Nguyễn Trãi, P. Tân Thiện, Tx Đồng Xoài, Bình Phước.

Gỏi trái điều

6. Lá nhíp xào

Khi du khách du lịch Bình Phước và đi dọc các con đường hay đến chợ phiên của người S’Tiêng sẽ dễ dàng thấy bán loại lá có màu phớt đỏ vô cùng đẹp mắt. Loại lá này được gọi là lá nhíp và cũng là loại lá được người S’Tiêng yêu thích. Lá nhíp còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như lá nhíp xào tỏi, xào thịt bò hay nấu canh tôm,…. Ngoài ra, du khách còn có thể chọn mua lá nhíp về để chế biến thành nhiều món ăn yêu thích. Khi du khách thưởng thức các món ăn từ lá nhíp sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi bùi và dẻo. Du khách có thể thưởng thức món lá nhíp xào tại một số địa chỉ như sau:

• Tại nhiều phiên chợ huyện hoặc dọc đường về buôn/ sóc của đồng bào S’tiêng.

Lá nhíp xào

7. Bánh canh cá lóc

Bánh canh cá lóc Bình Phước nổi tiếng với nước dùng đậm đà và cá cũng được lựa chọn rất cẩn thận, hấp chín rồi mới bỏ xương. Khi du khách du lịch Bình Phước có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều nơi từ bình dân cho đến nhà hàng với giá thành vô cùng hợp lý. Du khách có thể thưởng thức món bánh canh cá lóc tại một số địa chỉ như sau:

• Quán Bình An tại Tổ 6, khu phố Xuân Lộc, phường Tân Xuân, Đồng Xoài, Bình Phước.

Bánh canh cá lóc

8. Canh thụt

Canh thụt cũng là một trong những món ăn đặc sản Bình Phước mà du khách không nên bỏ qua của đồng bào S’Tiêng. Món ăn này được nấu từ nhiều nguyên liệu khác nhau như lá nhíp, lá tiên, măng rừng, cà pháo, nấu với cá trắng, tép, tôm hay ốc đá,…. Các nguyên liệu sẽ được cho vào ống tre đun sôi và nấu cho đến khi nhừ sẽ dằm nát tất cả ra giúp tạo thành hỗn hợp sền sệt. Khi du khách thưởng thức món canh thụt có thể ăn kèm với cơm lam đảm bảo mang lại hương vị khó tả và độc đáo. Hiện tại, món canh thụt Bình Phước đang có giá tham khảo khoảng 50.000 vnđ – 70.000 vnđ/ phần. Du khách có thể thưởng thức món canh thụt tại một số địa chỉ như sau:

• Đặc sản Hương rừng Bình Phước tại 172 Nguyễn Huệ, Phường Tân Thiện, Đồng Xoài, Bình Phước.

Canh thụt

9. Bún bò giò heo

Bún bò giò heo hiện đang là món ăn đặc sản Bình Phước được rất nhiều du khách yêu thích và thưởng thức. Một bát bún bò giò heo đầy ụ với những sợi bún to trắng và ăn cùng với thịt chân giò cùng miếng huyết heo vô cùng đậm đà. Bún bò giò heo chính là món ăn sáng giàu chất dinh dưỡng và đảm bảo nạp năng lượng cho du khách. Hiện tại, bún bò giò heo Bình Phước đang có giá tham khảo khoảng 30.000 vnđ – 50.000 vnđ/ tô. Du khách có thể thưởng thức món bún bò giò heo tại một số địa chỉ như sau:

• Chợ Đồng Xoài, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước.

Bún bò giò heo

10. Ốc cay

Nếu du khách đang băn khoăn không biết nên thưởng thức món ăn đặc sản Bình Phước nào thì không nên bỏ qua món ốc cay. Món ăn này còn được chế biến từ ốc và nhiều gia vị quen thuộc như sa tế, tỏi, ớt cay, rang me hay rang muối,…Hiện tại, món ốc cay Bình Phước đang có giá thành chỉ khoảng 25.000 vnđ – 100.000 vnđ/ phần. Du khách có thể thưởng thức món ốc cay tại một số địa chỉ như sau:

• Đường Lê Quý Đôn, Bình Long, Bình Phước.

Ốc cay

Những đặc sản Bình Phước mua về làm quà biếu

Ngoài thưởng thức các món ăn đặc sản ra, du khách còn có thể chọn mua đặc sản Bình Phước về làm quà như:

1. Bánh kẹo đặc sản Bình Phước

Bánh hạt điều chính là món bánh đặc sản Bình Phước được nhiều du khách chọn mua. Phần bột của bánh sẽ được nhào từ các nguyên liệu gồm bột quế, bột nổi, bột mì, trứng gà, đường và dầu ăn. Còn hạt điều được giữ nguyên hạt và nặn bánh xong sẽ đặt hạt lên trên rồi cho vào lò nướng cho đến khi bánh chuyển màu vàng ruộm bắt mắt. Khi du khách thưởng thức bánh hạt điều sẽ cảm nhận được độ xốp của phần bột và vị bùi bùi, thơm lừng của hạt điều nướng. Hiện nay, bánh hạt điều còn được đóng thành từng gói hay từng hũ và bán với giá thành phải chăng. 

Bánh hạt điều

2. Trái cây đặc sản Bình Phước

Trái cây đặc sản Bình Phước vô cùng phong phú với hương vị thơm ngon có thể kể đến như:

#1. Bơ sáp Mã Dưỡng

Bơ sáp Mã Dưỡng được biết đến là loại trái cây đặc sản Bình Phước khá nổi tiếng. Đặc biệt là trong những năm gần đây, người dân đã áp dụng những kỹ thuật tiên tiến nên việc cấy ghép, trồng trọt giống bơ này cũng đảm bảo an toàn hơn. Quy trình chăm sóc bơ từ lựa chọn giống, bón phân, tưới tiêu hay bảo quản cũng được tuân thủ vô cùng nghiêm ngặt. Từ đó mang đến những trái bơ thơm ngon và chất lượng nhất. Bơ sáp Mã Dưỡng còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể người dùng. Hiện tại, Bơ sáp Mã Dưỡng đang có giá tham khảo khoảng 50.000 vnđ – 60.000 vnđ/ kg. 

Bơ sáp Mã Dưỡng

#2. Nhãn da bò Thanh Lương

Nhãn da bò Thanh Lương cũng là một trong những thức quả đặc sản Bình Phước nổi tiếng. Đây còn là giống nhãn đã được các cơ quan chức năng công nhận là nông sản sạch, ngon và đang phát triển quy mô có thể xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Nhãn da bò Thanh Lương thường có cơm dày, hạt nhỏ và khi ăn rất ngọt cùng hương thơm độc đáo. Ngoài ra, hàm lượng nhãn nơi đây cung cấp cho cả nước cũng rất nhiều nên đời sống của người dân dần phát triển hơn. Hiện tại, nhãn da bò Thanh Lương đang được bán với giá tham khảo khoảng 20.000 vnđ/ kg. 

Nhãn da bò Thanh Lương

#3. Mít nghệ Lộc Ninh

Mít nghệ là giống mít có nguồn gốc ở Ấn Độ và tại Bình Phước có thổ nhưỡng thuận lợi nên phù hợp trồng, phát triển loại mít này. Vậy nên, mít nghệ Lộc Ninh đã trở thành thức quả đặc sản nổi tiếng tại Bình Phước với sản lượng rất nhiều mỗi năm. Mít nghệ Lộc Ninh khi còn non sẽ có màu xanh cực đẹp và khi chín hơi chuyển sang màu vàng. Ngoài ra, múi mít còn rất dày, to, không bị dính mủ và khi ăn rất thơm. Mít nghệ Lộc Ninh còn là giống quả cho năng suất khá cao và mỗi cây mít chỉ trồng khoảng 4 năm là cho quả. Hiện tại, mít nghệ Lộc Ninh đang được bán với giá tham khảo khoảng 15.000 vnđ/ kg. 

Mít nghệ Lộc Ninh

#4. Quýt đường Tân Thành

Quýt đường Tân Thành cũng là loại quả nằm trong Top trái cây đặc sản Bình Phước được nhiều du khách chọn mua khi có dịp ghé thăm nơi đây. Loại quýt này còn được trồng theo quy trình kỹ lưỡng nên đảm bảo đem đến chất lượng cực kỳ tốt với vị ngọt, chua nhẹ khiến du khách nhìn thôi cũng muốn ăn. Ngoài ra, du khách còn có thể chọn mua quýt đường Tân Thành ở những vựa trái cây bên đường hay trực tiếp ghé thăm các miệt vườn để tự tay chọn cho mua những trái quýt ưng ý nhất. Hiện tại, quýt đường Tân Thành đang được bán với giá tham khảo khoảng 40.000 vnđ/ kg. 

Quýt đường Tân Thành

#5. Hồ tiêu

Bình Phước với điều kiện tự nhiên thuận lợi và thổ nhưỡng phù hợp nên trở thành khu vực trồng hồ tiêu lớn nhất cả nước và đặc biệt là tại huyện Lộc Linh. Hồ tiêu Bình Phước nổi bật với hạt mẩy, chắc và tỏa mùi hương rất thơm. Ngoài ra, còn có các sản phẩm nổi bật từ tiêu có thể kể đến như tiêu trắng, tiêu đen, muối tiêu, tinh dầu tiêu hay bột tiêu. Chính vì thế, du khách có thể chọn mua hồ tiêu Bình Phước về làm quà biếu gia đình, bạn bè vô cùng thú vị và tiện lợi.

Hồ tiêu

3. Đặc sản khô Bình Phước

Đặc sản khô Bình Phước cũng được nhiều du khách yêu thích và đánh giá cao từ chất lượng đến hương vị. Cụ thể:

#1. Hạt điều rang muối

Hạt điều tại Bình Phước được trồng với diện tích lớn nên giá thành sẽ rẻ hơn nhiều so với những nơi khác. Ngoài ra, du khách du lịch Bình Phước có thể dễ dàng tìm thấy đa dạng các loại hạt điều từ hạt điều loại 01 siêu ngon cho đến loại hạt điều vỡ có giá thành cực “rẻ”. Chính vì thế, hạt điều đã và đang trở thành thức quà đặc sản Bình Phước được bán rất chạy hiện nay. Du khách chỉ cần ghé thăm bất kỳ cửa hàng nào đều có thể chọn mua vài hũ hạt điều rang muối về và là món ăn vặt nhâm nhi đầy hấp dẫn. 

Hạt điều rang muối

#2. Rượu cần S’Tiêng

Nếu du khách đang muốn chọn mua đặc sản Bình Phước về làm quà thì có thể tham khảo rượu cần S’Tiêng. Loại rượu này được người dân dân tộc thiểu số nơi đây ngâm ủ cực kỳ tỉ mỉ. Từ đó đem lại từng ché rượu thơm lừng và khi mới uống vào sẽ thấy vị đắng nhưng sau đó lại có vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi. 

Rượu cần S’Tiêng

Rượu cần S’Tiêng còn mang hương vị rất khác và độc đáo nên du khách nên thử một lần để hiểu hơn về ẩm thực nơi đây. Ngoài ra, du khách có dịp ghé thăm các bản làng tại Bình Phước sẽ được thưởng thức tại chỗ rượu cần ngay bên bếp lửa bập bùng và sử dụng ống tre nhỏ để hút. Có thể nói, rượu cần S’Tiêng chính là thức quà đặc sản Bình Phước đầy hấp dẫn mà du khách có thể chọn mua về biếu gia đình, bạn bè và đặc biệt là cánh mày râu. 

#3. Cà phê

Cà phê không chỉ tại Tây Nguyên hay cao nguyên Lâm Đồng mới có những hạt cà phê chất lượng mà tại Bình Phước cũng mang lại hương thơm đặc trưng đậm đà đã làm say đắm nhiều khách du lịch. Khi du khách có dịp ghé thăm Bình Phước có thể chọn mua nhiều loại cà phê khác nhau như cà phê chồn, cà phê xay sẵn hay cà phê nguyên hạt về làm quà biếu gia đình, bạn bè hay sếp. Hiện tại, cà phê Bình Phước đang được bán với giá thành khoảng 210.000 vnđ/ kg.

Cà phê

Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Bình Phước

Mỗi món ăn đặc sản Bình Phước đều nhận được nhiều đánh giá cao và yêu thích của du khách. Chính vì thế, nếu du khách muốn thưởng thức các món đặc sản này có thể ghé thăm một số địa chỉ quán ăn như sau:

Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Bình Phước

Địa chỉ các cửa hàng và siêu thị bán đặc sản Bình Phước mà du khách có thể ghé thăm chọn mua về biếu gia đình, bạn bè như sau:

Lời kết

Đặc sản Bình Phước chính là sự giao thoa của nhiều dân tộc và lợi thế dân nhập cư nên mang đến các món đặc sản khá đa dạng và đặc sắc. Từ đó đảm bảo làm hài lòng mọi du khách dù là khó tính nhất. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản nơi đây!