Côn Đảo có đặc sản gì? Top 21+ đặc sản Côn Đảo nên thử và mua về làm quà

Côn Đảo được biết đến là địa điểm du lịch được nhiều du khách ưu tiên lựa chọn trong mỗi kỳ nghỉ. Nơi đây thu hút khách du lịch với thiên nhiên tươi đẹp cùng bãi biển xanh mát và đặc sản Côn Đảo cũng được nhiều du khách chú ý, đánh giá cao. Hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về đặc sản nơi đây nhé!

Đặc sản Côn Đảo là gì?

Khi nhắc đến đặc sản Côn Đảo chắc chắn không thể bỏ qua các món ăn đặc sản nổi tiếng như cơm tấm sườn, gỏi cá mập, tôm hùm đỏ, cháo hàu, ốc vú nàng hay bún riêu Hai Khiêm,…. Ngoài ra, du khách cũng có thể chọn mua đặc sản Côn Đảo về làm quà vô cùng độc đáo và hấp dẫn. 

Các món ăn đặc sản Côn Đảo

Các món ăn đặc sản Côn Đảo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn mà du khách có thể thưởng thức như sau:

1. Tôm hùm đỏ

Tại Côn Đảo nổi tiếng với rất nhiều loại hải sản tươi sống khác nhau và một trong số đó không thể không kể đến tôm hùm đỏ. Tôm hùm đỏ hiện đang được bán với giá thành khá cao và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như nướng, hấp hay gỏi,…Ngoài ra, tôm hùm đỏ còn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể. Khi du khách thưởng thức tôm hùm đỏ sẽ cảm nhận được độ ngọt, dai, săn chắc và thơm ngon của thịt tôm. Du khách ghé thăm Côn Đảo không chỉ có thể thưởng thức tại chỗ các món ăn được chế biến từ tôm hùm mà còn có thể chọn mua về làm quà cho người thân. Hiện tại, tôm hùm đỏ Côn Đảo đang được bán với giá thành khoảng 800.000 vnđ – 1.200.000 vnđ/ kg. Du khách có thể thưởng thức món tôm hùm đỏ tại một số địa chỉ như sau:

• Quán Cây Bàng tại Đường Phạm Văn Đồng, Nguyễn Văn Trỗi (Trần Huy Liệu), khu 8, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.
• Nhà hàng Thu Ba tại Khu 7 Võ Thị Sáu, Huyện Côn Đảo.

Tôm hùm đỏ

2. Cua mặt trăng 

Cua mặt trăng được biết đến là loại cua vô cùng độc đáo với phần mai có các chấm đỏ trông giống như hình mặt trăng. Ngoài ra, thịt cua mặt trăng cũng rất ngon, ngọt, săn chắc, giàu chất khoáng và nhiều thịt. Cua mặt trăng còn có thể đem xào, nướng, hấp hay luộc tùy vào sở thích của từng du khách. Tuy nhiên, hiện tại, giá thành của cua mặt trăng lại khá cao nên du khách nên tham khảo qua nhiều nơi trước khi mua. Du khách có thể thưởng thức món cua mặt trăng tại một số địa chỉ như sau:

• Quán Cây Bàng tại Đường Phạm Văn Đồng, Nguyễn Văn Trỗi (Trần Huy Liệu), khu 8, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Cua mặt trăng 

3. Ốc vú nàng

Ốc vú nàng cũng là một trong những loại hải sản đặc biệt tại Côn Đảo không chỉ có thể thưởng thức tại chỗ mà còn có thể mua về làm quà biếu cho gia đình rất tiện lợi. Ngoài ra, ốc vú nàng cũng là món đặc sản Côn Đảo vô cùng hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích. Loại ốc này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như nướng, luộc, xào hay làm gỏi đều rất ngon. Tuy nhiên, ốc vú nàng nướng mỡ hành là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích thưởng thức. Du khách có thể thưởng thức món ốc vú nàng tại một số địa chỉ như sau:

• Nhà hàng Tri Kỷ tại Nguyễn Đức Thuận, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.
• Quán Cây Bàng tại Đường Phạm Văn Đồng, Nguyễn Văn Trỗi (Trần Huy Liệu), khu 8, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Ốc vú nàng

4. Cháo hàu

Hàu Côn Đảo thường có kích thước lớn cùng hương vị ngọt, béo và khác biệt so với hàu ở những nơi khác. Hàu Côn Đảo không chỉ thơm ngon mà khi được nấu cháo còn rất tốt cho sức khỏe. Một bát cháo hàu sẽ được ninh từ gạo cho đến khi nở bông và mềm mịn. Khi du khách thưởng thức món cháo hàu có thể cho thêm tiêu, ngò và hành tím phi. Hiện tại, món cháo hàu đang được bán với giá thành khoảng 30.000 vnđ – 50.000 vnđ/ bát. Du khách có thể thưởng thức món cháo hàu tại một số địa chỉ như sau:

• Quán ăn Út Triệu tại Đường Trần Phú, Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu
• Quán Cây Bàng tại Đường Trần Huy Liệu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Cháo hàu

5. Ốc tai tượng

Ốc tai tượng cũng được biết đến là món đặc sản Côn Đảo nổi tiếng mà du khách nên thử khi du lịch nơi đây. Loài ốc này thường có kích thước lớn, trông khá giống vành tai của con vai. Khi du khách thưởng thức ốc tai tượng sẽ cảm nhận được độ dai giòn, sần sật của thịt ốc và mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Hiện tại, các món ăn được làm từ ốc tai tượng đang có giá tham khảo khoảng 280.000 vnđ – 300.000 vnđ/ kg. Du khách có thể thưởng thức món ốc tai tượng tại một số địa chỉ như sau:

• Nhà hàng Thu Ba tại Đường Võ Thị Sáu, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Ốc tai tượng

6. Bún riêu Hai Khiêm

Nếu du khách đang băn khoăn không biết nên thưởng thức món ăn đặc sản Côn Đảo nào thì không nên bỏ qua món bún riêu Hai Khiêm. Đây chính là món ăn ngon, bổ, rẻ và còn có nhiều Topping như giò heo, đậu hũ, huyết hay nấm hương,… Hiện tại, bún riêu Hai Khiêm đang có giá tham khảo khoảng 20.000 vnđ – 30.000 vnđ/ bát. Du khách có thể thưởng thức món bún riêu Hai Khiêm tại một số địa chỉ như sau:

• Bún riêu cua Bà Hai Khiêm tại 22 Đường Nguyễn Huệ, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Bún riêu Hai Khiêm

7. Bánh xèo

Bánh xèo không chỉ món ăn vặt đặc sản Côn Đảo mà còn mang hương vị chuẩn miền Nam. Bánh xèo Côn Đảo thường dùng củ sắn xào để làm nhân nên mang lại vị giòn sựt, bùi bùi khá lạ miệng. Ngoài ra, nhân bánh còn có thịt heo và tôm tươi nên khi thưởng thức, du khách chỉ cần cuốn với rau sống, bánh tráng rồi chấm nước mắm chua ngọt là được. Du khách có thể thưởng thức món bánh xèo tại một số địa chỉ như sau:

• Bánh xèo Kiều Tâm tại Đường Nguyễn An Ninh, Côn Đảo.

Bánh xèo

8. Cá mú đỏ 

Cá mú đỏ cũng là loại cá cực kỳ hiếm tại Côn Đảo và thường sinh sống tại các rạn san hô nên có giá thành rất đắt đỏ. Loại cá này sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cực cao nên phù hợp cho những người bị suy dinh dưỡng, trẻ em bị còi, gầy hay thai nhi chậm phát triển, người suy nhược cơ thể,…. Cá mú đỏ còn có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như làm gỏi, hấp xì dầu hay lẩu cá,…Du khách có thể thưởng thức món cá mú đỏ tại một số địa chỉ như sau:

• Quán Tri Kỷ tại Đường Nguyễn Đức Thuận, đối diện Côn Đảo Resort.

Cá mú đỏ 

9. Gỏi cá mập (Gỏi cá nhám)

Gỏi cá mập hay còn được gọi là gỏi cá nhám được chế biến từ các nguyên liệu tươi xanh như chuối chát, khế, dứa và các loại rau mùi như lá mơ hay rau ngổ,….Khi du khách thưởng thức món ăn này sẽ cảm nhận được hương vị thơm, bùi của cá cùng vị cay của ớt và vị chua của dứa kết hợp với vị chát của chuối xanh giúp kích thích vị giác cực tốt. Hiện tại, món gỏi cá mập (gỏi cá nhám) đang được bán với giá tham khảo khoảng 100.000 vnđ – 150.000 vnđ/ phần. Du khách có thể thưởng thức món gỏi cá mập (gỏi cá nhám) tại một số địa chỉ như sau:

• Nhà hàng hải sản Ớt tại Đường Nguyễn Đức Thuận, Khu 5, Thị trấn Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Gỏi cá mập (Gỏi cá nhám)

10. Cơm tấm sườn 

Cơm tấm sườn cũng là món ăn đặc sản Côn Đảo nổi tiếng được rất nhiều du khách yêu thích. Miếng sườn sẽ được người làm tẩm ướp đẫm vị, thơm ngon, chín thơm cùng sợi bì heo mềm, trứng ốp lết và chả trứng giúp mang lại trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn cho du khách. Hiện tại, một suất cơm tấm sườn đang có giá tham khảo khoảng 20.000 vnđ/ suất. Du khách có thể thưởng thức món cơm tấm sườn tại một số địa chỉ như sau:

• Cơm tấm Thủy tại Khu 6, Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu.

Cơm tấm sườn 

Những đặc sản Côn Đảo mua về làm quà biếu

Đặc sản Côn Đảo hiện đang là lựa chọn vô cùng hợp lý mà du khách có thể chọn mua về làm quà biếu gia đình, bạn bè. Cụ thể:

1. Bánh kẹo đặc sản Côn Đảo

Bánh kẹo đặc sản Côn Đảo rất thơm ngon và hấp dẫn nên được nhiều du khách chọn mua. Cụ thể:

#1. Mứt hạt bàng

Mứt hạt bàng được biết đến là món đặc sản Côn Đảo mà du khách không nên bỏ qua. Hạt bàng sẽ được người dân nơi đây hái xuống, sơ chế và tách vỏ hạt lấy phần bên trong. Còn nhân hạt bàng có màu nâu nhạt, hình dẹt và dài. Khi hạt bàng đã được tách và làm sạch sẽ được rang với muối hay rang đường đều được. Mứt hạt bàng Côn Đảo mang hương vị béo béo, bùi bùi cùng phần ngọt ngọt, mặn mặn của muối và đường. 

Mứt hạt bàng

Ngoài ra, vỏ ngoài của hạt còn rất giòn và khi cắn vào phần thịt vô cùng béo ngậy. Hiện tại, mứt hạt bàng đang được chia thành hai loại với loại rang đường có giá khoảng 220.000 vnđ – 500.000 vnđ/ kg và loại rang muối có giá khoảng 280.000 vnđ – 500.000 vnđ/ kg. Du khách còn có thể chọn mua mứt hạt bàng ở các tiệm tạp hóa hay nơi bán đồ lưu niệm ở Côn Đảo.

#2. Bánh quy hạt bàng

Bánh quy hạt bàng cũng là một trong những thức bánh đặc sản Côn Đảo khá mới mẻ. Món bánh này mang hương vị vô cùng thơm ngọt, lạ miệng nên vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, bánh hạt bàng còn được làm hoàn toàn thủ công tại lò. Hạt bàng sẽ được người làm xay nhuyễn kết hợp với bột làm bánh, bơ ngon thượng hạng nên giúp bánh mang hương vị vô cùng độc đáo. Không những thế, trên mặt bánh còn có hạt bàng nguyên hạt và khi du khách thưởng thức sẽ cảm nhận được vị thơm mềm hòa quyện với hạt bàng giòn bùi. Bánh hạt bàng còn được đóng trong hộp hay túi Zip nên rất tiện lợi để du khách mua về làm quà biếu gia đình, bạn bè.

Bánh quy hạt bàng

2. Đặc sản khô Côn Đảo

Ngoài bánh kẹo ra, du khách còn có thể chọn mua đặc sản khô Côn Đảo về làm quà đầy hấp dẫn. Cụ thể:

#1. Cá thu một nắng

Cá thu một nắng chính là một trong những đặc sản khô Côn Đảo nổi tiếng được nhiều du khách yêu thích. Ngoài ra, quy trình làm cá thu một nắng còn đảm bảo độ an toàn cao nên du khách hoàn toàn yên tâm khi chọn mua về làm quà biếu gia đình, bạn bè. Cá thu sẽ được đánh bắt và sơ chế ngay lập tức rồi cắt khúc, rửa sạch với nước muối. Sau đó, đem phơi khô cá thu dưới ánh nắng trong một ngày. Du khách có thể chọn mua cá thu một nắng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như nướng, kho, chiên đều rất ngon. Mỗi món ăn đều vẫn giữ được độ ngọt, dai ngon của thịt và không hề bị tanh.

Cá thu một nắng

#2. Yến sào

Yến sào được biết đến là món đặc sản Côn Đảo khá đắt đỏ. Đặc biệt, Côn Đảo còn là địa điểm chim yến làm tổ rất nhiều do có môi trường thiên nhiên rất màu mỡ và thích hợp. Tổ yến sẽ được người dân thu hoạch và được làm sạch từ công nghệ hiện đại để chế biến thành nhiều món khác nhau như yến sào, yến khô hay nước yến. Trong đó, yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như yến chưng đường phèn hay súp yến,….đều vô cùng bổ dưỡng.

Yến sào

Yến sào Côn Đảo tuy có giá thành khá đắt đỏ nhưng giá trị mà yến mang lại cho cơ thể thì hoàn toàn là đáng mua. Chính vì thế, yến sào được nhiều du khách chọn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Hiện tại, yến sào Côn Đảo đang được bán với giá dao động từ khoảng 40.000.000 vnđ – 170.000.000 vnđ/ kg. Tại Côn Đảo có rất nhiều cửa hàng bán yến sào khác nhau nhưng để có thể chọn mua yến sào chuẩn, du khách nên chọn mua tại những siêu thị lớn hay chọn những địa điểm được chứng nhận chất lượng.

#3. Mực một nắng

Ngoài cá thu một nắng ra thì mực một nắng cũng là đặc sản Côn Đảo được nhiều du khách yêu thích. Loại mực được dùng để làm mực một nắng từ người dân địa phương đi câu vào các buổi đêm. Mực được câu sẽ chọn ra những con mực tươi ngon, làm sạch và đi phơi dưới một nắng tại Côn Đảo. Mực Côn Đảo thường rất tươi và mang hương vị đặc trưng riêng. Thịt mực còn rất ngon ngọt, mềm và có chút hơi dai nên có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như mực nướng muối ớt hay sa tế đều rất ngon. Hiện tại, mực một nắng đang có giá dao động từ khoảng 300.000 vnđ – 400.000 vnđ/ kg. Du khách có thể chọn mua mực một nắng Côn Đảo tại các chợ hải sản nơi đây. 

Mực một nắng

#4. Rượu sâm 

Rượu sâm Côn Đảo nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cực cao nên trở thành thức quà đặc sản Côn Đảo mà du khách nên chọn mua. Loại rượu này sử dụng nguyên liệu chính là củ sâm lâu năm được trồng tại vùng đất Côn Đảo. Điều này đã giúp cho rượu sâm càng thêm quý nên được bán với giá thành vô cùng đắt đỏ. 

Rượu sâm 

#5. Mắm nhum

Mắm nhum cũng là một trong những đặc sản Côn Đảo được nhiều du khách ưu tiên chọn mua về làm quà với hương vị riêng biệt. Những con nhum nhỏ được đánh bắt và lựa chọn thật kỹ lưỡng mới được đưa đi ướp muối cùng các nguyên liệu khác để làm thành mắm nhun với công thức gia truyền riêng biệt. Ngoài ra, để có thể phân biệt mắm nhum Côn Đảo với loại mắm khác đó là mắm nhum Côn Đảo có màu đỏ đục, sền sệt và mùi thơm đặc trưng. Chính vì thế, mắm nhum Côn Đảo đã trở thành món quà đặc sản đầy hấp dẫn và đặc biệt dành tặng gia đình với giá tham khảo khoảng 125.000 vnđ – 200.000 vnđ/ chai. 

Mắm nhum

#6. Mắm hàu

Mắm hàu cũng là loại mắm đặc sản Côn Đảo nổi tiếng không kém gì mắm nhum. Loại mắm này thường được dùng để ăn kèm với cơm trắng hay thịt luộc cũng đã khiến du khách ăn mãi không ngừng. Mắm hàu Côn Đảo được ủ lâu hơn mắm nhum cùng các loại gia vị gồm tỏi băm, ớt bột, muối và rượu ngon. Mỗi loại gia vị khi được kết hợp với nhau thêm vị ngọt từ thịt hàu giúp mắm thêm phần đậm đà. Hiện tại, mắm hàu Côn Đảo đang được bán với giá dao động từ khoảng 170.000 vnđ/ chai 500ml.

Mắm hàu

#7. Sá sùng khô

Nếu du khách muốn chọn mua đặc sản Côn Đảo về làm quà thì không nên bỏ qua món sá sùng khô độc lạ. Ngoài ra, đây còn là món quà vô cùng hợp lý mà du khách nên chọn mua về làm quà tặng gia đình, bạn bè. Sá sùng khô Côn Đảo mang hương vị ngon ngọt như những con sá sùng tươi. Ngoài ra, sá sùng khô còn được dùng để nấu nước dùng cho các món canh, phở hay súp và canh sá sùng, sá sùng xào rau cải hay sá sùng chiên giòn,… đều rất ngon. Hiện tại, sá sùng khô Côn Đảo đang được bán với giá dao động từ khoảng 4.500.000 vnđ – 5.000.000 vnđ/ kg. 

Sá sùng khô

#8. Sâm đất

Sâm đất được biết đến là món quà mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân Côn Đảo. Loại sâm này còn được gọi là sâm rừng, sâm quy bầu hay sâm nam và thường mọc nhiều ở xung quanh đảo. Ngày xưa, những người tù lao động khổ sai ở Côn Đảo đã tìm thấy và phát hiện ra công dụng của cây sâm đất nên thường đào ăn để giúp tăng cường sức khỏe và chống chọi với những khổ ải tù đày. 

Sâm đất

Cho đến nay, người dân Côn Đảo đã nhân giống trồng cây sâm rừng thành công và khai thác để phục vụ thương mại. Sâm đất Côn Đảo có thân cao khoảng 50cm, củ dài khoảng 3cm và mang vị ngọt nhẹ, thơm khá giống với sâm Hàn Quốc. Ngoài ra, sâm đất còn có thể sử dụng để ngâm rượu hay hầm bồi bổ cơ thể với giá trị dinh dưỡng cao. Hiện tại, sâm đất Côn Đảo đang có giá thành khá cao nhưng vẫn bán rất chạy.

#9. Rượu nho rừng

Ngoài rượu sâm ra, du khách cũng có thể chọn mua rượu nho rừng về làm quà đầy ý nghĩa. Loại rượu này dễ uống hơn so với rượu sâm với vị ngọt tự nhiên từ quả nho rừng. Đặc biệt, nho rừng còn là một loại cây mọc hoang ở Côn Đảo và mùa rộ từ khoảng tháng 07 – tháng 10. Những quả nho rừng chín mọng và tím sẫm sẽ được người dân nơi đây hái về, rửa sạch và ngâm rượu theo tỷ lệ 1kg nho tương đương 2 lít ngâm trong khoảng vài tháng. Khi du khách thưởng thức rượu nho rừng sẽ cảm nhận được hương vị dịu ngọt nên rất dễ uống và tốt cho sức khỏe, đẹp da. 

Rượu nho rừng

Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Côn Đảo

Mỗi món ăn đặc sản Côn Đảo đều mang hương vị đặc trưng thơm ngon, hấp dẫn mà du khách có thể thưởng thức tại một số quán ăn như sau:

Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Côn Đảo

Nếu du khách muốn chọn mua đặc sản Côn Đảo thì có thể ghé thăm một số địa chỉ cửa hàng và siêu thị như sau:

Lời kết

Côn Đảo không chỉ là địa điểm du lịch đầy lý tưởng với bãi biển xanh mát, thiên nhiên tươi đẹp mà còn có những món đặc sản vô cùng hấp dẫn. Đặc sản Côn Đảo đang được nhiều khách du lịch yêu thích và tìm kiếm thưởng thức khi có dịp ghé thăm nơi đây. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản nơi đây!