Yên Bái được biết đến là tỉnh miền núi phía Bắc với thiên nhiên tươi đẹp và văn hóa đa dạng. Không những thế, ẩm thực nơi đây cũng vô cùng phong phú và khiến du khách “ăn một lần là nhớ”. Đặc sản Yên Bái còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và có thể mua về làm quà tiện lợi. Để tìm hiểu chi tiết hơn về đặc sản nơi đây, hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Đặc sản Yên Bái là gì?
Nếu du khách có dịp ghé thăm Yên Bái thì nên thưởng thức các món đặc sản Yên Bái nổi tiếng có thể kể đến như cá nướng Pa Pỉnh Tộp, ngóe ôm măng, nhộng ong xào mùng hay bọ xít chiên giòn,… Các món ăn đặc sản nơi đây với những cái tên có vẻ khá “độc – lạ” nhưng lại mang hương vị thơm ngon đặc trưng.
Các món ăn đặc sản Yên Bái
Các món ăn đặc sản Yên Bái nhận được không ít lời khen ngợi đến từ phía khách du lịch với một số món ăn nổi tiếng như sau:
1. Gà nướng lá mắc mật
Khi du khách dạo quanh chợ phiên Mù Cang Chải sẽ lập tức bị hấp dẫn với hương thơm tỏa ra từ những quán gà nướng. Gà nơi đây sẽ được ướp gia vị một cách kỹ càng và lá móc mật được nhồi vào trong bụng rồi mới mang nướng chín trên bếp than hồng. Thịt gà khi được nướng sẽ để nguyên con nên giữ được độ ngọt tự nhiên. Khi du khách thưởng thức món gà nướng lá mắc mật sẽ cảm nhận được thịt chắc, không bị dai và chấm với nước chẳm chéo thì ngon tuyệt vời. Du khách có thể thưởng thức món gà nướng lá mắc mật tại một số địa chỉ như sau:
- Gà Nướng Lu Yên Bái tại Âu Lâu, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
- Nhà hàng Việt Hoa tại Tổ 4, Phường, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
- Tây Bắc Restaurant tại Tổ 6 Hoàng Quốc Việt, Phường, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
Gà nướng lá mắc mật
2. Măng vầu cuốn thịt
Măng vầu tại Yên Bái được đánh giá là loại măng ngon và ngọt nhất. Mùa măng vầu thường kéo dài từ khoảng tháng 12 – tháng 03 hàng năm. Chính vì thế, nếu du khách du lịch Yên Bái vào thời điểm này sẽ có cơ hội thưởng thức món măng vầu cuốn thịt. Đây chính là món ăn đặc sản Yên Bái nổi tiếng và cũng là niềm tự hào của người dân nơi đây. Du khách có thể thưởng thức món măng vầu cuốn thịt tại một số địa chỉ như sau:
- Nhà hàng Việt Hoa tại Tổ 4, Phường, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
- Tây Bắc Restaurant tại Tổ 6 Hoàng Quốc Việt, Phường, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
Măng vầu cuốn thịt
3. Xôi trứng kiến
Tại Mù Cang Chải nổi tiếng với món ăn đặc sản Yên Bái khá độc – lạ tên xôi trứng kiến. Mỗi khi xuân sang cũng là lúc loài kiến đen đẻ trứng. Vậy nên, bà con dân tộc Tày, Dao và Thái tại Yên Bái sẽ vào rừng tìm trứng kiến để nấu xôi. Ngoài ra, gạo nếp nương Mù Cang Chải khi kết hợp với trứng kiến sẽ giúp tạo nên món ăn đặc sản vô cùng thơm ngon và hấp dẫn dành cho mọi du khách. Du khách có thể thưởng thức món xôi trứng kiến tại một số địa chỉ như sau:
- Nhà hàng Oanh Hợp tại Km2,5, phường Yên Ninh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
- Nhà hàng Hưng Diệp tại P.Yên Thịnh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
Xôi trứng kiến
4. Bọ xít chiên giòn
Mùa hoa nhãn tại Yên Bái thường nở rộ vào tháng 04 hàng năm và trên những chùm hoa cũng bắt đầu xuất hiện bọ xít hút mật, hút nhựa. Người dân Văn Chấn sẽ bắt bọ xít để bảo vệ cây và sáng tạo nên món ăn đặc sản Yên Bái độc – lạ tên bọ xít chiên giòn. Người dân sẽ sử dụng một chút cốt chanh và lá chanh thái chỉ đả tạo nên món ngon để lai dai. Bọ xít chiên giòn hiện đang có tên trong Menu ở nhiều nhà hàng tại Yên Bái. Du khách có thể thưởng thức món bọ xít chiên giòn tại một số địa chỉ như sau:
- Nhà hàng Thuyền Chài tại Hoàng Quốc Việt, Hợp Minh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
- Quán Ngon tại Phường Yên Thịnh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái.
Bọ xít chiên giòn
5. Muồm muỗm rang
Yên Bái còn nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang trùng trùng điệp điệp và mỗi mùa lúa chín đều mang theo những con muồm muỗm béo núc ních. Khi du khách thưởng thức món muồm muỗm rang giòn kết hợp với muối ớt và lá chanh sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên và ăn là nghiện. Món ăn đặc sản này hiện cũng đã có mặt trong Menu của nhiều nhà hàng tại Yên Bái. Du khách có thể thưởng thức món muồm muỗm rang tại một số địa chỉ như sau:
- Nhà hàng Cơm Mường Lò tại 281 Điện Biên, Tân An, Nghĩa Lộ, Yên Bái.
- Nhà hàng Hưng Vân tại 283 Điện Biên, Tân An, Nghĩa Lộ, Yên Bái.
Muồm muỗm rang
6. Nhộng ong xào mùng
Nhộng ong rừng Mù Cang Chải cũng được biết đến là một trong những đặc sản quý hiếm của núi rừng. Món ăn này thường chỉ có vào khoảng tháng 04 – tháng 08 và là lúc ong rừng sinh sản. Nhộng ong xào mùng cũng phải giữ nguyên con và có màu vàng ươm. Ngoài ra, mùng phải giữ được màu xanh tươi mát giúp mang lại cảm giác hấp dẫn cho món ăn. Người làm sẽ thêm vào một chút lá chanh và gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng. Hiện tại, món nhộng ong xào mùng đang có giá tham khảo khoảng 90.000 vnđ – 99.000 vnđ/ 200gr. Du khách có thể thưởng thức món nhộng ong xào mùng tại một số địa chỉ như sau:
- La Pán Tẩn, Mù Cang Chải, Yên Bái.
Nhộng ong xào mùng
7. Ngóe ôm măng
Ngóe ôm măng được biết đến là món ăn có cách chế biến khá cầu kỳ và phức tạp. Con ngóe khi được bắt về chưa được chế biến ngay mà sẽ nuôi không cho ăn để thải sạch phân và sau vài ngày mới được sơ chế, rửa sạch để bỏ chất nhớt trên da. Còn măng rừng cũng được rửa sạch, để nguyên ống và ngâm với nước sạch khoảng 03 – 04 ngày giúp mang lại vị chua thanh thanh. Sau đó, người làm sẽ đun măng cho đến khi sôi thì cho ngóe vào và nước nóng sẽ giúp ngóe quặp chân vào ống măng rồi chín nguyên con. Khi du khách thưởng thức món ngóe ôm măng sẽ cảm nhận được vị chua chát của măng hòa quyện với vị ngọt của thịt ngóe giúp tạo nên món ăn khá lạ miệng.
Ngóe ôm măng
8. Dế mèn chiên giòn Nghĩa Lộ
Dế mèn chiên giòn Nghĩa Lộ cũng được biết đến là món ăn đặc sản Yên Bái vô cùng gần gũi và giản dị. Món ăn này thường xuất hiện trong những bữa cơm gia đình của người dân Yên Bái và những bữa tiệc sang trọng. Dế mèn chiên giòn Nghĩa Lộ còn được chế biến rất tỉ mỉ từ khâu lựa chọn, làm sạch, tẩm ướp và đem chiên. Từ đó giúp tạo nên hương vị thơm ngon và độ giòn tan cho món ăn.
Dế mèn chiên giòn Nghĩa Lộ
9. Cá nướng Pa Pỉnh Tộp
Nếu du khách có dịp ghé thăm Yên Bái thì không nên bỏ qua món cá nướng Pa Pỉnh Tộp. Khi du khách thưởng thức món ăn này sẽ cảm nhận được trọn hương vị độc đáo và hấp dẫn của vùng núi Tây Bắc. Đây chính là món ăn vô cùng dân dã dù cả chỉ nhỏ khoảng 02 – 03 đốt ngón tay nhưng thịt rất chắc, mềm xương và không hề tanh. Du khách có thể thưởng thức món cá nướng Pa Pỉnh Tộp tại một số địa chỉ như sau:
- Chợ ngã Ba Kim, quốc lộ 32, Púng Luông, Mù Cang Chải, Yên Bái.
Cá nướng Pa Pỉnh Tộp
Những đặc sản Yên Bái mua về làm quà biếu
Những món đặc sản Yên Bái mua về làm quà cũng được nhiều du khách tìm kiếm. Cụ thể:
1. Bánh kẹo đặc sản Yên Bái
Bánh kẹo đặc sản Yên Bái vô cùng đa dạng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn có thể kể đến như:
#1. Bánh chưng đen Mường Lò
Mường Lò được biết đến là mảnh đất của gạo trắng, nước trong và còn là nơi có những cô gái Thái vô cùng duyên dáng trong chiếc áo cỏm, khăn piêu. Từ đó mang đến những nét văn hóa truyền thống riêng và nét sinh hoạt ẩm thực tinh tế, đậm đà hương sắc núi rừng. Đặc biệt, người Thái còn thường làm bánh chưng đen vào mỗi dịp Tết đến, xuân về để thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với ông bà, tổ tiên và đất trời. Bánh chưng đen Mường Lò với các nguyên liệu được lựa chọn rất kỹ càng như lá dong bánh tẻ khổ vừa phải, rửa sạch và lau khô. Còn gạo nếp phải là nếp Tú Lệ thơm ngon và nhân đỗ xanh hay đỗ nho nhe đãi sạch vỏ và không được lẫn sạn.
Bánh chưng đen Mường Lò
Nhân thịt lợn của bánh ngon nhất phải là thịt ba chỉ, nhiều mỡ, được thái mỏng và ướp cùng gia vị, hạt tiêu, hành củ. Ngoài ra, để tạo màu đen cho chiếc bánh, người Thái sẽ lấy thân cây núc nác tước vỏ hay hoa cây vừng đen đốt thành than, giã mịn như bột rồi trộn lẫn với gạo nếp, đảo đều cho đến khi gạo quyện với bột than thành màu đen. Bánh chưng đen Mường Lò vô cùng giản dị và mộc mạc nhưng ẩn sâu bên trong là sự tinh túy của đất trời cùng tấm lòng của những người Thái gói bánh. Món bánh này hiện nay không chỉ được thưởng thức trong ngày lễ Tết hay ngày hội của bản mà còn trở thành món ăn đặc sản Yên Bái mang bản sắc văn hóa của người dân Mường Lò.
#2. Bánh chuối Lục Yên
Chuối từ lâu đã trở thành loài cây gần gũi và gắn bó với người dân Tày Lục Yên với những lợi ích mang lại. Chính vì thế, người Tày đã sáng tạo ra món bánh chuối chứa đựng giá trị tinh thần được truyền từ đời này sang đời khác. Món bánh này còn thường được dùng để làm đồ cúng tế trong những dịp gia đình hay dòng học có việc trọng đại. Bánh chuối được làm nên từ bàn tay khéo léo và tài tình của người dân nơi đây với nguyên liệu chủ yếu từ chuối và chút bột gạo mới. Tuy nhiên, khâu chuẩn bị cũng khá công phu từ khi chuối ra nải để làm nên chiếc bánh chuối thơm ngon và giữ được hương vị nguyên vẹn của chuối cùng màu bánh vàng như nhúng mật.
Bánh chuối Lục Yên
Quả chuối khi chín sẽ được đem bóc vỏ và sấy khô để dành. Khi làm bánh, chuối sấy khô sẽ đem ngâm với nước ấm cho mềm và đem đi xay thành bột. Bột gạo cũng phải xay bột nước cùng bột chuối trộn đều để làm vỏ bánh. Để giúp bánh chuối thơm và ngọt hơn thì nên chọn loại chuối tiêu, còn nếu muốn bánh có độ dai dẻo, màu sắc sáng thì nên chọn chuối goòng hay chuối lá,…Bánh chuối Lục Yên ngoài nhân đỗ, lạ và đường ra thì còn lại các phụ gia đều từ chuối. Lá để gói bánh cũng phải là lá chuối trong vườn và dây gói bánh cũng từ dây chuối. Điều này giúp món bánh chuối vừa ngon, vừa lạ và dễ ăn nên hấp dẫn rất nhiều khách du lịch.
#3. Bánh chim gâu
Bánh chim gâu có bề ngoài bánh được tạo hình giống chim gâu một cách trừu tượng. Điều này đã gây ra sự tò mò và hứng thú cho nhiều khách du lịch khi có dịp ghé thăm Yên Bái. Chiếc bánh chim gâu được làm từ gạo nếp trộn lẫn với đậu xanh và được gói bằng lá dứa vừng. Món bánh này thường được người dân Cao Lan sử dụng trong các dịp lễ và Tết dân tộc.
Bánh chim gâu
2. Trái cây đặc sản Yên Bái
Trái cây đặc sản Yên Bái cũng rất phong phú với các loại quả khác nhau mang đến nhiều lựa chọn cho du khách. Cụ thể:
#1. Táo mèo
Táo mèo được biết đến là thức quả nhỏ bé nhưng lại rất nổi tiếng tại Yên Bái. Du khách khi có dịp ghé thăm nơi đây sẽ dễ dàng mua được những quả táo mèo bé xinh và ửng hồng, căng mọng. Ngoài ra, nhiều du khách còn có thể tham qua vườn táo và tự tay hái những quả chín trên cành để hóa thân thành một nông dân chính hiệu. Tuy nhiên, khi hái táo thì những quả có sâu hay bị chim ăn sẽ là quả ngon nhất. Ngoài ăn sống ra, táo mèo còn có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như rượu táo mèo, táo mèo lắc muối ớt, ô mai hay mứt táo mèo mà vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng vốn có.
Táo mèo
#2. Mận Tam Hoa
Mận Tam Hoa là trái cây đặc sản Yên Bái không còn quá xa lạ với nhiều người và thường được trồng nhiều ở vùng núi phía Bắc. Loại mận này có quả lớn, vị chua chát và bên ngoài trơn nhắn bao lấy phần thịt đỏ hồng, căng mọng bên trong. Ngoài ra, tùy vào nhu cầu và mục đích sử dụng của du khách có thể chế biến mận Tam Hoa theo nhiều cách khác nhau. Chính vì thế, còn chần chừ gì mà không chọn mua mận Tam Hoa về làm quà biếu gia đình, bạn bè.
Mận Tam Hoa
#3. Nhãn Văn Chấn
Yên Bái vốn được thiên nhiên ưu ái về vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên nên thuận lợi phát triển các loài cây ăn quả và một trong số đó không thể không nhắc đến nhãn Văn Chấn. Tại Yên Bái với những cánh rừng bạt ngàn cây nhãn được trồng thuần tự nhiên và không theo bất kỳ phương pháp hóa học nào nhưng cây nhãn vẫn sai quả, mỗi năm đều cho quả trĩu cành nên được rất nhiều du khách đánh giá cao. Nhãn Văn Chấn ngọt lịm và thơm ngây ngất lòng người nên trở thành thức quả đặc sản Yên Bái nổi tiếng.
Nhãn Văn Chấn
#4. Bưởi Đại Minh
Đại Minh chính là thủ phủ của giống bưởi tiến vua Khả Lĩnh và bưởi Đại Minh cũng được xếp ngang với bưởi Năm Roi, bưởi Đoan Hùng hay bưởi Phúc Trạch,… Những cây bưởi Đại Minh có gốc to như cây cổ thụ và cây bưởi cổ có tuổi đời hơn 60 năm. Bưởi Đại Minh đều trĩu cành, quả căng mịn và tép mọng nước, không đắng. Bưởi Đại Minh được đánh giá là giống bưởi quý đem lại giá trị cao về kinh tế lẫn văn hóa tại Yên Bái. Lễ hội bưởi Đại Minh hàng năm cũng như một lời cảm ơn những người đi trước và lời hứa giữ gìn giống cây quý cho thế hệ sau.
Bưởi Đại Minh
#5. Cam Văn Chấn
Cam Văn Chấn cũng được biết đến là trái cây đặc sản Yên Bái làm ấm lòng những người con Văn Chấn khi gió chớm đông se lạnh thổi về. Đặc biệt, nông trường Trần Phú ở Văn Chấn còn là nơi chuyên canh tác cam và khai sinh ra những triệu phú cam. Cam Văn Chấn được trồng theo hình thức phân tầng từ cam chanh, cam sành cho đến cam sen hay quýt. Cam Văn Chấn còn có hình dáng đẹp, quả đều tay, mọng nước và ít sơ nên được rất nhiều du khách yêu thích.
Cam Văn Chấn
3. Đặc sản khô Yên Bái
Đặc sản khô Yên Bái cũng nhận được rất nhiều đánh giá cao và sự yêu thích của du khách nên được bán rất chạy. Cụ thể:
#1. Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản Yên Bái nổi tiếng được chế biến từ những miếng thịt trâu tươi ngon. Đặc biệt, trâu miền núi còn được chăn thả tự nhiên, ăn cỏ và lá rừng nên thịt rất chắc, ngọt. Thịt trâu sẽ được tẩm ướp từ những gia vị đặc trưng như mắc khén, ớt rừng và mang sấy trên bếp củi hay cho vào lò sấy. Thịt trâu khô sẽ được đóng gói nửa kg hay 1kg nên rất dễ bảo quản giúp du khách có thể tiện lợi mua về làm quà biếu gia đình, bạn bè.
Thịt trâu gác bếp
#2. Lạp xưởng
Lạp xưởng cũng là đặc sản Yên Bái được rất nhiều du khách chọn mua về làm quà biếu gia đình, bạn bè hay cùng nhau thưởng thức. Lạp xưởng được làm từ thịt heo ngon và đã ướp gia vị đậm đà. Ngoài ra, người dân Yên Bái còn dùng các loại củi có tinh dầu thơm như củi quế giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
Lạp xưởng
#3. Chè tuyết suối Giàng
Suối Giàng nổi tiếng với những cây chè đại thụ có tuổi đời từ 100 tuổi – hơn 400 tuổi nên chè tuyết suối Giàng đã trở thành đặc sản Yên Bái vô cùng nổi tiếng. Loại chè này thường sinh trưởng ở độ cao từ 1000m trở nên nên chính là kết tinh tinh túy nhất của núi rừng. Ngoài ra, người dân Yên Bái còn thường gọi đây là giống chè “5 cực” gồm “cực khổ – cực sạch – cực hiếm – cực ngon – cực đắt”.
Chè tuyết suối Giàng
#4. Mật ong hoa nhãn
Thành phố Yên Bái từ cuối tháng 04, bầu trời sẽ nặng nước sau Tết nên khiến cả vùng đầy ẩm ướt, nồm nhưng vượt qua đèo Ách lại nắng bừng. Hoa nhãn cũng đã nở rộ dọc Quốc lộ 32 và ong lấy mật mùa này cũng đủ mật ngọt. Đặc biệt, khu vực Văn Chấn, Nghĩa Lộ chính là địa điểm khá lý tưởng để có thể thưởng thức hương vị mật ong nhãn. Loại mật ong này khi để lâu sẽ bị đóng đường do gặp phải thời tiết mưa gió nên ong không đi kiếm ăn được và người nuôi phải cho ong ăn đường.
Mật ong hoa nhãn
Mật ong hoa nhãn Văn Chấn chính là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên được những chú ong hút mật từ hoa nhãn chuyển thành. Vậy nên, mật ong sẽ có mùi thơm đặc trưng, rất giàu năng lượng và nhiều Vitamin. Thành phần chủ yếu trong mật ong hoa nhãn Văn Cấn là các loại đường đơn như Glucose hay Lêvulôse,…nên rất dễ hấp thụ cùng các loại men cần thiết như AMILASE hay LIGASE,… và các loại Vitamin nhóm D, B, K, E, C, nhiều các khoáng chất tốt cho sức khỏe.
#5. Măng ớt Trạm Tấu
Măng ớt Trạm Tấu được chế biến từ cây măng Lay – Đây là loại măng chỉ có kích cỡ bằng ngón tay, bên trong đặc ruột và thường mọc trên sườn của núi đá vào mỗi độ vào thu. Khi du khách thưởng thức măng ớt Trạm Tấu sẽ cảm nhận được độ giòn của măng hòa quyện với vị chua cay sau thời gian ủ và hương vị đại ngàn của một miếng măng ớt cay nồng.
Măng ớt Trạm Tấu
#6. Rượu thóc La Pán Tẩn
Rượu thóc La Pán Tẩn chính là một trong những đặc sản Yên Bái nổi tiếng thơm ngon và có nồng độ cao nhưng khi uống không hề bị nồng. Loại rượu này đã có từ rất lâu đời và theo như các già làng người Mông của xã La Pán kể rằng không biết có từ bao giờ, cũng không biết người nào sáng tạo ra. Hiện nay, mỗi nhà đều có nhiều rượu thóc La Pán Tẩn nhưng người Mông đều chỉ mới khách quý uống. Chính vì thế, rượu thóc La Pán Tẩn đã trở thành thức quà đầy ý nghĩa mà du khách nên chọn mua về biếu gia đình, bạn bè hay sếp.
Rượu thóc La Pán Tẩn
#7. Rượu quả táo mèo
Ngoài rượu thóc La Pán Tẩn ra, du khách cũng có thể chọn mua rượu quả táo mèo hay còn được gọi là sơn tra theo từ ngữ Đông Y về làm quà biếu. Loại rượu này mang hương thơm rất ngon và độc đáo mà không phải nơi nào cũng có được. Rượu quả táo mèo thường sẽ được ngâm khoảng 06 – 08 tháng và có màu vàng sánh cho đến khi ngâm khoảng một năm sẽ có màu nâu đỏ. Rượu quả táo mèo mang đến tác dụng cực tốt cho sức khỏe như giúp tiêu hóa tốt, ăn ngon, phòng chống các rối loạn chuyển hóa, giảm mỡ máu, hạ huyết áp, điều hòa hoạt động tim mạch, bảo vệ gan hay kháng khuẩn. Du khách có dịp ghé thăm Yên Bái chắc chắn không nên bỏ qua “mỹ tửu” nổi tiếng mang đậm hương vị núi rừng này.
Rượu quả táo mèo
#8. Ruốc tôm Mường Lò
Ruốc tôm Mường Lò cũng là món đặc sản Yên Bái vô cùng hấp dẫn được nhiều du khách yêu thích. Đặc biệt, loại đặc sản này cũng rất dễ mua và ở bất cứ đâu tại Yên Bái. Ruốc tôm Mường Lò với quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng cao cho sản phẩm. Món đặc sản này tuy đơn giản nhưng lại rất công phu và phải qua bàn tay khéo léo của người dân nơi đây mới có thể mang lại hương vị đặc trưng riêng.
Ruốc tôm Mường Lò
Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Yên Bái
Nếu du khách muốn thưởng thức các món ăn đặc sản Yên Bái nổi tiếng có thể ghé thăm một số quán ăn như sau:
STT | Tên quán | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Yên Bái | Ghi chú |
1 | Gà nướng lu Yên Bái | MRWR+VQV, Unnamed Road, Âu Lâu, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0964.287.035 | Gà nướng lu | |
2 | Nhà hàng Việt Hoa | Tổ 4, Phường, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0914.557.499 | Các món đặc sản | |
3 | Nhà Hàng Tây Bắc – Yên Bái | Tổ 6 Hoàng Quốc Việt, Phường, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0216.371.2719 | Các món đặc sản | |
4 | Nhà hàng Oanh Hợp | Km2,5, P.Yên Ninh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0216.381.4666 | Các món đặc sản | |
5 | Nhà hàng Hưng Diệp | PWGC+5C3, P.Yên Thịnh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0975.887.389 | Các món đặc sản | |
6 | Nhà hàng Thuyền Chài | Hoàng Quốc Việt, Hợp Minh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0396.248.679 | Các món đặc sản | |
7 | Homestay Tông Poong | Tân An, Nghĩa Lộ, Yên Bái | 0383.148.945 | Các món đặc sản | |
8 | Quán Ngon | PWHJ+8J6, P.Yên Thịnh, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0987.064.886 | Các món đặc sản |
Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Yên Bái
Du khách du lịch Yên Bái mà không chọn mua đặc sản nơi đây về làm quà thì quả là thiếu sót. Dưới đây là một số địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Yên Bái mà du khách có thể tham khảo như sau:
STT | Tên cửa hàng, siêu thị | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Yên Bái | Ghi chú |
1 | Chè suối giàng Đông Mận | HH7H+CVP, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái | 0985.449.478 | Chè tuyết suối Giàng | |
2 | Mật ong 100% nguyên chất – Phùng Tuyết | HJ55+M9G, Sơn Thịnh, Văn Chấn, Yên Bái | 0985.592.100 | Mật ong hoa nhãn | |
3 | Cửa hàng đặc sản táo mèo Yên Bái | Tổ 14, Thị Trấn Yên Bình, Huyện Yên Bình, Yên bái | Đang cập nhật | Táo mèo | |
4 | Cốm đặc sản Tú Lệ (Hoàng Lâm) | Q8Q4+G2X, Thôn Nước Nóng, xã, Tú Lệ, Văn Chấn, Yên Bái | 0985.725.366 | Cốm | |
5 | Lạp xưởng Thọ Tiên | Q48F+JCX, QL37, Phú Lâm, Yên Sơn, Tuyên Quang, Yên Bái | 0915.159.553 | Lạp xưởng | |
6 | Mật ong nguyên chất | Ngõ 137 Lê Văn Tám, P.Đồng Tâm, Thành phố Yên Bái, Yên Bái | 0985.348.550 | Mật ong hoa nhãn | |
7 | Rượu thóc La Pán Tẩn | La Pán Tẩn, Mù Cang Chải, Yên Bái | 0966.308.306 | Rượu thóc La Pán Tẩn | |
8 | Đồi chè cổ Shan Tuyết | JHCR+9VG, Cây trà Tổ, Suối Giàng, Văn Chấn, Yên Bái | Đang cập nhật | Chè tuyết suối Giàng | |
9 | Bảy Biểu – Thịt trâu gác bếp | 5Q93+C8R, Nà Khà, Lục Yên, Yên Bái | 0338.595.090 | Thịt trâu gác bếp | |
10 | Đặc sản táo mèo | JVWR+C69, Âu Cơ, Minh Quân, Trấn Yên, Yên Bái | 0973.923.196 | Táo mèo |
Lời kết
Yên Bái chính là địa điểm du lịch núi rừng được nhiều khách du lịch yêu thích. Không những thế, đặc sản Yên Bái còn rất “độc – lạ” và mang hương vị đặc trưng riêng nên được nhiều du khách yêu thích, thưởng thức và mua về làm quà. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản nơi đây!