Đồng Nai có đặc sản gì? Top 20+ đặc sản Đồng Nai nên thử và mua về làm quà

Đồng Nai là địa điểm thu hút rất nhiều khách du lịch hàng năm với nhiều khu di tích lịch sử và điểm sinh hoạt tín ngưỡng nổi tiếng. Tuy nhiên, khi có dịp ghé thăm nơi đây, du khách chắc chắn không nên bỏ qua những đặc sản Đồng Nai nổi danh. Vậy, Đồng Nai có những đặc sản gì? Hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây nhé!

Đặc sản Đồng Nai là gì?

Khi nhắc đến đặc sản Đồng Nai, du khách không thể bỏ qua các món ăn đặc sản thơm ngon như cơm gà cá mặn, gà hấp bưởi Tân Tiều, lẩu lá khổ qua rừng, gỏi bưởi hay canh chua lá giang,…. Ngoài ra, du khách còn có thể chọn mua các món đặc sản như bánh kẹo, trái cây hay đặc sản khô về làm quà tiện lợi.

Các món ăn đặc sản Đồng Nai

Nếu du khách có dịp ghé thăm Đồng Nai thì nên thưởng thức các món ăn đặc sản như sau:

1. Gỏi bưởi 

Bưởi Tân Triều Đồng Nai mang hương thơm mà đi đến đầu làng đã ngửi thấy mùi thơm thoang thoáng. Đặc biệt, những trái bưởi căng mọng và ngọt thanh còn được nhiều du khách chọn mua về làm quà hay tạo nên món ăn đặc sản thơm ngon. Trong số đó không thể không nhắc đến gỏi bưởi thuộc Top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam. Món ăn này nổi tiếng với sự hài hòa và đặc biệt trong từng hương vị, màu sắc. Những tép bưởi ngọt thanh, mọng nước và vị the the kết hợp với vị ngọt của tôm sông, thịt và khô xé thêm chút đậu phộng và rau thơm. Du khách có thể thưởng thức món gỏi bưởi tại một số địa chỉ như sau:

• Làng bưởi Năm Huệ Tân Triều tại 109/7 Hương Lộ 9, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai.

Gỏi bưởi 

2. Lẩu lá khổ qua rừng

Khổ qua rừng hay còn được gọi là mướp đắng thường sống và phát triển phổ biến ở vùng Long Khánh vào mùa mưa. Khổ qua rừng còn có vị rất đắng nhưng khi ăn lâu sẽ có hậu ngọt và đậm đà. Chính vì thế, người dân Đồng Nai đã khéo léo chế biến thành món lẩu lá khổ qua rừng vô cùng độc đáo. Khi ăn, lá khổ qua rừng sẽ được nhúng vừa chín vào bên trong vị ngọt của nước lẩu được nấu từ cá cùng vài trái khổ qua rừng ngồi thêm nhân thịt ở giữa. 

Lẩu lá khổ qua rừng

Từ đó đảm bảo mang lại hương thơm vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Ngoài ra, lá khổ qua rừng còn mang đến nhiều công dụng cực tốt cho sức khỏe như mát gan hay giải độc,….Lá khổ qua rừng du chỉ mọc vào mùa mưa nhưng người dân Đồng Nai cũng đã nhân giống và trồng ở vườn nhà để phục vụ du khách. Du khách có thể thưởng thức món lẩu lá khổ qua rừng tại một số địa chỉ như sau:

• Lẩu khổ qua Hào tại 6 Đông Hòa 11, Đông Hoà, Trảng Bom, Đồng Nai.
• Lẩu khổ qua Dầu Giây tại W4VM+X79, Unnamed Road, Bầu Hàm 2, Thống Nhất, Đồng Nai.

3. Gà nướng – xôi chiên phồng 

Xôi chiên phồng là món ăn được một đầu bếp ở Đồng Nai vô tình phát hiện với nguyên liệu chính là gạo nếp, đậu xanh được giã nhuyễn và chiên với dầu. Tuy nhiên, để có thể tạo nên món xôi chiên phồng thì quá trình nhào và nặn vô cùng quan trọng đòi hỏi đầu bếp phải có kinh nghiệm và thật khéo léo. Xôi chiên phồng khi hoàn thành sẽ có màu vàng đều và cắt ra từng miếng nếp dài mỏng đều mắt. Khi du khách thưởng thức món ăn này có thể ăn chung với gà nướng giúp mang lại hương vị đầy hấp dẫn. Gà nướng – xôi chiên phồng từ đó đã trở thành một trong hai món ăn đặc sản Đồng Nai thuộc Top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam. Du khách có thể thưởng thức món gà nướng – xôi chiên phồng tại một số địa chỉ như sau:

• Cơm chiên gà xối mỡ Thịnh Phát 5 tại XQ3W+WW8, Bửu Long, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai.
• Gà bó xôi tại 127-13 Phạm Văn Thuận, Tam Hoà, Thành phố Biên Hòa, Đồng Nai.

Gà nướng – xôi chiên phồng 

4. Gỏi cá Biên Hòa

Gỏi cá Biên Hòa cũng là một trong những món ăn đặc sản Đồng Nai được nhiều du khách yêu thích. Khi du khách thưởng thức món ăn này có thể ngồi trên các quán dọc những bè cá sát nhau trên sông kèm theo mớ rau. Du khách có thể thưởng thức món gỏi cá Biên Hòa tại một số địa chỉ như sau:

• Bến đò quán Làng Bè tại 160 Huỳnh Văn Hớn, phường Tân Mai, tp. Biên Hòa, Đồng Nai.

Gỏi cá Biên Hòa

5. Gà hấp bưởi Tân Triều

Bưởi Tân Triều là trái cây đặc sản có thể tạo nên nhiều món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt trong số đó không thể bỏ qua món gà hấp bưởi Tân Triều mang hương vị đặc trưng riêng. Đây là món ăn khá cầu kỳ về hình thức và còn thơm ngon không lẫn đi đâu được. Bưởi sẽ được người làm chọn là quả bưởi vừa chín tới và khéo tách phần ruột, vỏ ra rồi cắt tỉa phần vỏ một cách cầu kì nhưng vẫn đảm bảo vỏ không bị vụn. 

Gà hấp bưởi Tân Triều

Còn gã được hấp sẽ là loại gà ri hay gà ta với da vàng, chắc thịt và ngọt. Sau khi gà được làm sạch sẽ cho vào bên trong trái bưởi và ướp bí kíp gia vị rồi đem đi hấp. Mùi hương của bưởi vừa hấp chín sẽ hòa với gà theo làn khói với miếng thịt gà vàng ươm, ngọt thịt đậm đà cùng chút vị the của bưởi. Du khách có thể thưởng thức món gà hấp bưởi Tân Triều tại một số địa chỉ như sau:

• Gà hấp bưởi Tân triều tại làng bưởi Tân Triều, Tân Bình, Vĩnh Cửu, Đồng Nai.

6. Canh chua lá giang

Lá giang được coi là loại lá có công dụng giải độc, thanh nhiệt và tốt cho đường ruột, tiêu hóa cực tốt. Người dân Đồng Nai còn kết hợp lá giang với thịt và hải sản giúp tạo ra món canh chua lá giang mang hương vị ngon ngọt và công dụng giải nhiệt ngày nóng cực tốt. Trước khi nấu lá giang, người dân sẽ vò nát một chút để đảm bảo rau không bị nát và chua. Sau đó, quá trình điều chỉnh độ mặn nhạt của canh cũng được thực hiện một cách tỉ mỉ. 

Canh chua lá giang

7. Dế cơm chiên nước mắm

Dế cơm chiên nước mắm là món ăn đặc sản dân dã của người dân Long Khánh. Dế cơm sẽ được nhặt hai chân sau, bỏ ruột và nhét đậu phộng vào ruột rồi ướp nước mắm sao cho vừa mới bỏ vào chảo để chiên cho đến khi có màu vàng. Món ăn này khi được chiên nước mắm sẽ mang đến độ giòn và ngấm hương vị mặn thơm của nước mắm cùng vị béo ngậy của đậu phộng. Ngoài món dế cơm chiên nước mắm ra thì món dế cơm lăn bột chiên bơ cũng được nhiều du khách yêu thích. Du khách có thể thưởng thức món dế cơm chiên nước mắm tại một số địa chỉ như sau:

• Các nhà hàng tại thị xã Long Khánh.

Dế cơm chiên nước mắm

8. Cơm gà cá mặn 

Cơm gà cá mặn là món ăn phổ biến nhất tại Đồng Nai cũng là món đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm. Người dân nơi đây chế biến với những nguyên liệu có sẵn gồm gà nuôi thả vườn và cá bắt ao nên khi chế biến sẽ tạo nên vị mặn mặn lạ miệng nhưng rất cuốn người ăn. 

Cơm gà cá mặn

9. Trứng chiên nướng phô mai

Trứng chiên nướng phô mai được biết đến là món ăn vặt đặc sản Đồng Nai với vị béo ngậy của phô mai, trứng và thịt nướng thơm nức. Khi du khách thưởng thức món ăn này có thể thêm chút tương ớt và sốt Mayonnaise lên trứng để tạo thêm vị cay cay và thơm ngon. Du khách có thể thưởng thức món trứng chiên nướng phô mai tại một số địa chỉ như sau:

• Huỳnh Văn Hớn, phường Tân Mai, Biên Hòa, Đồng Nai.

Trứng chiên nướng phô mai

10. Trứng vịt lộn hấp nước dừa

Ngoài trứng chiên nướng phô mai ra thì món trứng vịt lộn hấp nước dừa cũng là món ăn vặt đặc sản Đồng Nai mà du khách không nên bỏ qua. Trứng vịt lộn sẽ được luộc chung với nước dừa và một số gia vị như muối, hành và ớt giúp tạo nên hương vị ngọt thanh đặc trưng. 

Trứng vịt lộn hấp nước dừa

Mỗi quả trứng sẽ được bán với giá thành khoảng 9.000 vnđ. Đặc biệt, trứng vịt còn là nguồn cung cấp Protein, chất béo tốt cho cơ thể, còn nước dừa có rất nhiều chất khoáng giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Trứng vịt lộn hấp nước dừa đã giúp Đồng Nai ghi dấu ấn riêng trên thị trường ẩm thực Việt Nam. Du khách có thể thưởng thức món trứng vịt lộn hấp nước dừa tại một số địa chỉ như sau:

• Quán Hột Vịt Lộn Thu Hà tại 175 Phan Đình Phùng, Biên Hòa, Đồng Nai.

Những đặc sản Đồng Nai mua về làm quà biếu

Hiện nay, rất nhiều du khách ưu ái lựa chọn đặc sản Đồng Nai về làm quà cho gia đình, bạn bè với một số đặc sản có thể kể đến như:

1. Trái cây đặc sản Đồng Nai

Trái cây đặc sản Đồng Nai đã trở thành lựa chọn hàng đầu của rất nhiều du khách mua về làm quà. Cụ thể:

#1. Hạt ươi rừng

Hạt ươi rừng là loại quả khá hiếm vì không phải mùa nào cũng có và có khi mùa ươi khoảng 2 – 3 năm mới có quả. Trái ươi rừng thường có hình dáng khá nhỏ, màu nâu nhăn nheo và giá thành dao động ừ khoảng 50.000 vnđ – 150.000 vnđ/kg. Ngoài ra, cây ươi lại có thân to và cao đến cả chục mét nhưng hàng năm mỗi cây chỉ cho khoảng 30 – 50 quả. Trái ươi tươi khi đem về phơi nắng có thể để đến vài tháng và có thể ngâm cùng đường hay hột é giúp giải khát. Nếu du khách du lịch Đồng Nai khoảng tháng 04 – tháng 06 sẽ bắt gặp loại quả này và chọn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè ngay!

Hạt ươi rừng

#2. Mít tố nữ Long Khánh

Mít tố nữ Long Khánh gắn liền với truyền thuyết về tình cảm của Tố Nữ vì quá đau buồn không đến được với Tố Nam nên đã qua đời và nơi nàng nằm xuống đã mọc lên cây cho trái lạ rất ngon. Từ đó dân làng gọi trái đó là trái mít tố nữ. Mít tố nữ Long Khánh đã trở thành đặc sản Đồng Nai vì vùng đất Long Khánh, Đồng Nai là nơi trồng nhiều giống mít tố nữ nhất. Mít tố nữ Long Khánh còn cho trái nhỏ hơn nhiều so với mít thường và màu sắc, hương vị cũng rất ngon. Chính vì thế, du khách có thể chọn mua thức quả này thành món quà tặng gia đình, người thân đầy ý nghĩa. 

Mít tố nữ Long Khánh

#3. Bưởi Tân Triều

Bưởi Tân Triều cũng là trái cây đặc sản Đồng Nai mà du khách không nên bỏ qua. Loại bưởi này được trồng nhiều ở xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu và cách thành phố Biên Hòa khoảng 6km. Bưởi Tân Triều có trái lớn, vỏ mỏng, múi vàng, tép bưởi to, nhiều nước và có vị ngọt mát nên được nhiều du khách yêu thích. Đặc biệt là vào mùa bưởi hàng năm khoảng tháng 10 – tháng 12 thì các mối buôn từ miền Đông, miền Tây,…sẽ đổ về nơi đây để thu mua bưởi. 

Bưởi Tân Triều

#4. Nấm mối Đồng Nai

Nấm mối Đồng Nai hàng năm chỉ kéo dài từ tháng 06 – tháng 08 và vào đầu mùa mưa sẽ có nhiều người đi tìm nấm mối ở khu vực vùng Bình Sơn, Thừa Đức. Tuy nhiên, để hái được nấm cần phải đi vào ban đêm vì vào ban ngày, nấm sẽ nở thành tán và bán với giá thành không cao. Nấm mối Đồng Nai mang hương vị đặc trưng riêng nên dù chế biến thành món ăn nào đều rất hấp dẫn và thơm ngon. Ngoài ra, nấm mối còn là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nên được nhiều du khách chọn mua về làm quà. 

Nấm mối Đồng Nai

#5. Roi An Phước

Roi An Phước là loại trái cây đặc sản Đồng Nai được nhiều du khách chọn mua và được trồng nhiều ở vùng An Phước. Roi An Phước thường có quả to, màu đỏ thẫm, mọng nước và không có hạt. Trái roi ngon nhất vào khoảng tháng 11 – tháng 06 năm sau. Roi An Phước còn được xuất khẩu và đẩy mạnh trong nước với giá thành cao hơn so với các loại roi khác khoảng 45.000 vnđ – 50.000 vnđ/kg. Chính vì thế, roi An Phước đã trở thành trái cây đặc sản Đồng Nai không thể bỏ qua của rất nhiều du khách khi có dịp ghé thăm Đồng Nai. 

Roi An Phước

#6. Mãng cầu xiêm Xuân Bảo 

Mãng cầu xiêm Xuân Bảo trong nhiều năm gần đây đang được các lò sản xuất bánh kẹo và các du khách yêu thích. Loại quả này được trồng chủ yếu trên đất Bazan nên thường có trái to, màu xanh tươi và mang hương vị ngọt hơn so với mãng cầu ở những nơi khác. Khi du khách thưởng thức mãng cầu xiêm Xuân Bảo có thể ăn tươi hay chế biến thành nhiều món khác như sinh tố, mứt,…mà vẫn giữ nguyên hương vị. Mãng cầu xiêm Xuân Bảo hiện có giá thành tham khảo khoảng 50.000 vnđ – 100.000 vnđ/ tùy khối lượng. 

Mãng cầu xiêm Xuân Bảo 

#7. Chôm chôm Đồng Nai

Chôm chôm Đồng Nai bắt đầu vào vụ vào đầu tháng 05 – tháng 06 dương lịch và đây cũng là trái cây đặc sản Đồng Nai được nhiều du khách yêu thích. Loại quả này có vị ngọt thanh hơn nhiều loại chôm chôm khác. Vậy nên, nếu du khách có dịp ghé thăm Đồng Nai thì nên chọn mua chôm chôm về làm quà. 

Chôm chôm Đồng Nai

#8. Sầu riêng Long Khánh

Sầu riêng Long Khánh được trồng ở vùng đất màu mỡ nên có vị độc đáo, thơm và ngọt thanh. Đặc biệt, sầu riêng Long Khánh còn có nhiều loại mới như sầu riêng lép, cơm vàng hay vị sầu có mùi sữa rất thơm. Vậy nên, tùy vào khẩu vị của du khách để mua loại sầu riêng Long Khánh phù hợp thưởng thức hay tặng cho người thân, bạn bè. 

Sầu riêng Long Khánh

2. Đặc sản khô Đồng Nai

Nếu du khách đang băn khoăn không biết nên mua quà gì về biếu gia đình, bạn bè thì có thể chọn mua ngay đặc sản khô Đồng Nai gồm:

#1. Cá kìm khô

Cá kìm khô là món đặc sản thiên nhiên và vô cùng hấp dẫn mà hồ Trị An ban tặng cho người dân. Đặc biệt, lượng cá kìm ở hồ cũng khá lớn nên người dân đã chế biến thành món cá kìm khô giúp bảo quản lâu hơn. Từ đó, cá kìm khô đã được nhiều du khách biết đến và ưu tiên chọn mua về làm quà cho gia đình, bạn bè. Cách chế biến cá kìm khô cũng khá đơn giản với cá kìm khi được xử lý sạch sẽ sẽ tẩm ướp các loại gia vị như ớt bột, muối, đường với tỉ lệ hài hòa. Sau đó, người làm sẽ đem phơi khô một nắng giòn tan là có thể đóng gói. Khi du khách thưởng thức cá kìm khô chỉ cần chiên giòn và đem chấm với nước mắm hay nước tương là được. Cá kìm khô hiện có giá thành tham khảo khoảng 80.000 vnđ – 100.000 vnđ/kg. 

Cá kìm khô

#2. Rượu bưởi

Rượu bưởi cũng là món quà đặc sản Đồng Nai mà du khách nên cân nhắc để mua về biếu gia đình, bạn bè. Loại rượu này có nồng độ vừa phải, không gắt và vị thanh nồng của bưởi lưu lại trong cổ họng khi thưởng thức. Rượu bưởi có công dụng tốt cho tiêu hóa và làm đẹp da cực tốt. Bề ngoài của bình rượu được thiết kế vô cùng độc đáo với hình dáng của những trái bưởi chín đã gây ấn tượng mạnh đối với nhiều du khách. Rượu bưởi hiện đang có giá tham khảo khoảng 100.000 vnđ – 250.000 vnđ/ tùy dung lượng của từng bình. 

Rượu bưởi

Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Đồng Nai

Các món ăn đặc sản Đồng Nai mang hương vị đặc trưng riêng và vô cùng thơm ngon nên nếu du khách muốn thưởng thức đặc sản nơi đây có thể tham khảo một số địa chỉ quán ăn như sau:

Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Đồng Nai

Địa chỉ các cửa hàng và siêu thị bán đặc sản Đồng Nai được nhiều du khách tìm kiếm, cụ thể:

Lời kết

Đặc sản Đồng Nai vô cùng đa dạng và phong phú không chỉ với những món ăn đặc sản ăn tại chỗ mà còn có rất nhiều đặc sản có thể mua về làm quà tiện lợi. Mỗi món đặc sản đều mang hương vị đặc trưng riêng và phù hợp để tặng hay biếu. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản nơi đây!