Phú Quốc có đặc sản gì? Top 22+ đặc sản Phú Quốc nên thử và mua về làm quà

Du lịch Phú Quốc là một trong những địa điểm không thể bỏ qua của rất nhiều khách du lịch. Nơi đây không chỉ nổi bật với những hoạt động vui chơi giải trí đầy thú vị mà còn là nơi du khách có thể thưởng thức các món đặc sản độc đáo. Để tìm hiểu chi tiết hơn về đặc sản Phú Quốc, hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây nhé!

Đặc sản Phú Quốc là gì?

Khi nhắc đến đặc sản Phú Quốc chắc chắn sẽ nghĩ đến những món ăn đặc sản được chế biến từ nhiều nguyên liệu thơm ngon như gỏi cá trích, ghẹ Hàm Ninh hay bào ngư,… Ngoài ra, nơi đây còn có các loại bún và bánh nổi tiếng cùng những món đặc sản khô dành cho du khách mua về làm quà. 

Các món ăn đặc sản Phú Quốc

Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch thú vị mà còn có các món ăn đặc sản hấp dẫn, thơm ngon. Cụ thể: 

1. Còi biên mai nướng

Còi biên mai nướng được biết đến là một trong những món ăn đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua của nhiều du khách. Đặc biệt, biên mai chính là một loại sò biển cắm sâu xuống đáy biển và có kích thước to khoảng bàn tay người lớn. Thịt của biên mai khá nhão nên chỉ có thể ăn ở phần còi tròn. Món còi biên mai thường được chế biến thành nhiều món khác nhau như nấu súp, nấu cháo hay hấp và xào chua ngọt. Tuy nhiên, còi biên mai nướng vẫn là món ăn được nhiều du khách yêu thích. Còi biên mai sẽ được tẩm muối ớt và nướng trên than. Sau khi nướng, còi biên mai sẽ giòn giòn sật sật và có vị ngọt mặn tan trong miệng, thơm mùi nướng muối ớt. Du khách có thể thưởng thức món còi biên mai nướng tại địa chỉ như sau:

• Nhà hàng Sông Xanh tại 217 đường 30 tháng 4, Phú Quốc.
• Bãi Dài.
• Quán Ốc 343 tại số 343 đường 30 tháng 4, Phú Quốc.
• Chợ đêm Dinh Cậu.

Còi biên mai nướng

2. Cá mú nướng mọi

Cá mú nướng là món ăn ngon lạ miệng và hấp dẫn nhất tại Phú Quốc. Cá mú khi còn tươi mới sẽ được đánh bắt, làm sạch và nướng trui trong than hồng. Thịt cá mú chín tới sẽ có hương thơm ngất ngầy và du khách có thể thưởng thức cùng với rượu sim rưng cay cay. Du khách có thể thưởng thức món cá mú nướng mọi tại địa chỉ như sau:

• Nhà hàng Sông Xanh tại 217 đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Nhà hàng Trùng Dương Marina tại 136 đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Cá mú nướng mọi

3. Chả cá nướng nghệ

Khi nhắc đến món ăn đặc sản Phú Quốc chắc chắn không thể không nhắc đến món chả cá nướng nghệ. Để có thể chế biến món ăn này, người dân sẽ phải chọn những con cá tươi nhất giúp đảm bảo hương vị tươi ngon và vị ngọt tự nhiên. Cá sẽ được ướp theo chuẩn công thức với bột nghệ đặc biệt và lá lốt giúp tăng hương vị. Chả cá khi được nướng lên sẽ tỏa mùi hương thơm nức và ăn kèm với gỏi đu đủ khô bò. Du khách có thể thưởng thức món chả cá nướng nghệ tại địa chỉ như sau:

• Nhà hàng Bạch Giai tại Almaz Corona Phú Quốc, khu Bãi Dài, Gành Dầu, Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
• Quán Thùy Linh tại Mạc Cửu, Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Quán Việt Phú Quốc tại 24 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

Chả cá nướng nghệ

4. Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc gai nướng mỡ hành là món ăn có hương vị vô cùng thơm ngon và độc đáo. Trước khi thưởng thức món ăn, du khách nên chọn những con vừa nướng chín và sử dụng tăm trẻ nhọn để khều thịt ra. Mùi hương của ốc sẽ xông lên tận mũi giúp kích thích vị giác. Thịt ốc thường có màu trắng đục, to tròn và khi cho vào miệng sẽ cảm thấy vừa béo, vừa dai, giòn giòn. Hương vị của ốc chắc chắn sẽ khác hẳn với mùi vị của ốc mỡ, nghêu, sò hay vọp. Du khách có thể thưởng thức món ốc gai mỡ hành tại địa chỉ như sau:

• Quán Ra Khơi tại 131 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Quán hải sản Ớt Ngọt tại 129 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Ốc gai nướng mỡ hành

5. Mực trứng nướng 

Mực trứng nướng cũng là món ăn đặc sản Phú Quốc thu hút rất nhiều khách du lịch. Mực trứng nướng thường là những con mực to hơn ngón tay cái người lớn và dài gần bằng găng tay sẽ xuất hiện ở các vùng biển miền Trung. Tuy nhiên, tập trung nhiều nhất là ở vùng biển Phú Quốc. Mực trứng sẽ được rửa sạch, ướp với muối ớt và dầu ăn để trong khoảng 15 phút cho gia vị được ngấm đều. Sau đó, mực được xếp trên vỉ và nướng trên bếp than hồng. Mực trứng sẽ nướng thật đều hai mặt và khi thấy thân mực săn lại, căng lên và có màu vàng cùng hương thơm tỏa ra tức mực đã chín. Du khách có thể ăn nóng mực trứng nướng cùng với nước mắm hay muối tiêu chanh kèm theo ít dưa leo và rau răm. Du khách có thể thưởng thức món mực trứng nướng tại địa chỉ như sau:

• Quán Ốc 343 tại số 343 đường 30 tháng 4, khu 1, Phú Quốc.
• Quán Biển Xanh tại cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh, Phú Quốc.

Mực trứng nướng Phú Quốc

6. Bánh canh ghẹ 

Bánh canh ghẹ là món ăn đầy đủ các Topping như tôm, chả viên, mực và ghẹ. Du khách có thể thưởng thức món ăn này cùng với giá trụng sơ và các loại rau sống khác. Nước dùng của bánh canh sẽ rất trong và có vị ngọt thanh, thịt ghẹ tươi và chắc mẩy. Du khách có thể thưởng thức món bánh canh ghẹ tại địa chỉ như sau:

• Bánh canh ghẹ Huỳnh Như tại số 14 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Bánh canh ghẹ Lê Giang tại số 289 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc.

Bánh canh ghẹ Phú Quốc

7. Bún kèn

Bún kèn là một món ăn rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình tại Phú Quốc. Món ăn này được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn và được chiên giòn. Sau đó tiếp tục cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm và ớt đỏ trọn cùng nhau. Du khách có thể thưởng thức món bún kèn tại địa chỉ như sau:

• Tiệm Út Lượm tại số 87 đường 30 tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Bún kèn

8. Bánh canh cá thu

Bánh canh cá thu sử dụng cá thu vô cùng tươi ngon do được ngư dân đảo đánh bắt. Cá thu sẽ được nấu tươi hay làm cả cá chiên và tất cả đều có trong một tô bánh canh vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng. Du khách có thể thưởng thức món bánh canh cá thu tại địa chỉ như sau:

• Bánh Canh Phụng tại 27 Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Quán ăn Lê Giang tại 289 Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Quán bánh canh chả cá Quốc Anh tại đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Bánh canh cá thu

9. Cơm ghẹ

Cơm ghẹ Phú Quốc chính là món ăn đặc trưng cho sự kết hợp độc đáo giữa đặc trưng vùng miền và nguồn đặc sản từ thiên nhiên. Đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon không thể thiếu trong thực đơn các món ăn đặc sản Phú Quốc. Du khách có thể thưởng thức món cơm ghẹ tại địa chỉ như sau:

• Nhà Ghẹ tại số 26 đường Nguyễn Trãi, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
• Sông Xanh tại số 217 Đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
• Zen tại khu phố 1, Đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, tỉnh Kiên Giang.

Cơm ghẹ

10. Bún quậy 

Tô bún quậy thường có tôm, cá và mực tươi được xay nhuyễn, hành ngò được xắt nhỏ, nước lèo. Sau đó không thể thiếu những sợi bún tươi được ép trực tiếp từ bột gạo qua máy. Bún sẽ được ép và thả vào nồi nước sôi rồi bỏ vào từng tô khi chín. Khi thưởng thức món bún quậy, du khách cần phải tự chế nước chấm riêng dựa vào khẩu vị của bản thân. Du khách có thể thưởng thức món bún quậy tại địa chỉ như sau:

• Bún quậy Thanh Hùng tại 77 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Bún quậy Kiến Xây tại hẻm đối diện số 222 Trần Phú, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Bún quậy Phú Quốc

11. Gỏi cá trích

Du khách du lịch Phú Quốc chắc chắn không thể bỏ qua món gỏi cá trích. Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc với hương vị “độc – lạ”. Thịt cá làm gỏi thường được lấy từ phần lườn hai bên của con cá trích tươi sống để bóp gỏi. Sau đó kết hợp với các nguyên liệu khác nhau như hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng, dừa nạo và hành tây giúp tạo nên độ ngọt béo và cay cay vừa phải. Du khách khi thưởng thức món ăn này cùng với rượu sim. Du khách có thể thưởng thức gỏi cá trích tại địa chỉ như sau:

• Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc tại 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc.
• Nhà hàng Zen tại số 30/4, khu 1, phường Dương Đông, Phú Quốc.
• Chợ đêm Dinh Cậu Phú Quốc.

Gỏi cá trích

12. Tôm mũ ni nướng

Tôm mũ ni nướng hay còn được gọi là tôm vỗ – Đây là loại tôm có 10 chân và sống ở những vùng biển có thời tiết ấm áp. Tôm mũ ni có rất nhiều cách chế biến khác nhau nhưng tôm mũ ni nướng sả tỏi ớt hay rang muối là món ăn đậm đà và ngon nhất. Món tôm mũ ni nướng thường có phần vỏ ngoài vô cùng đẹp mắt với thịt nhiều, chắc. Hương vị của món ăn rất thơm và khi thưởng thức có thể chấm cùng với muối tiêu chanh. Du khách có thể thưởng thức món tôm mũ ni nướng tại địa chỉ như sau:

• Quán Ốc 343 tại số 343 đường 30 Tháng 4, khu 1, Phú Quốc.

Tôm mũ ni nướng

Những đặc sản Phú Quốc mua về làm quà biếu

Phú Quốc sở hữu rất nhiều đặc sản khác nhau và được du khách ưu tiên lựa chọn để mua về làm quà biếu. Cụ thể:

1. Bánh kẹo đặc sản Phú Quốc

Bánh kẹo đặc sản Phú Quốc khá đa dạng và hấp dẫn nên được du khách yêu thích. Cụ thể:

#1. Bánh khéo

Bánh khéo được biết đến là món bánh bình dân của Phú Quốc và thường được làm từ bột mì cùng kích thước khá nhỏ. Nhân bên trong của bánh thường có nhiều bị khác nhau như đậu xanh, dừa và khoai môn,…. Bánh khéo có vẻ ngoài khá bắt mắt và đa dạng, màu sắc nổi bật nên thu hút mọi ánh nhìn của du khách. Bánh khéo sẽ có hương vị thanh nhẹ và khi ăn có vị ngọt. Bánh có độ xốp vừa phải nên không mang lại cảm giác ngấy cho du khách. 

Bánh khéo

#2. Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật gần giống với bánh chưng thường và được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt heo. Tuy nhiên, bánh tét này lại đặc biệt hơn khi có nước lá dứa trộn với gạo nếp và sử dụng lá mật cật để gói nên bánh nên có mùi hương rất thơm cùng màu xanh đẹp mắt. 

Bánh tét mật cật

#3. Dim Sum

Dim Sum chính là đặc sản Phú Quốc mới nổi của cộng đồng người Hoa ở nói đây. Món ăn này tuy không đông đúc và nhộn nhịp như ở Sài Gòn nhưng vẫn tạo được dấu ấn riêng cho mình. Món Dim Sum vô cùng phong phú và hương vị đạt đến độ ngon cũng không hề kém cạnh. 

Dim Sum

#4. Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng cũng được biết đến là đặc sản Phú Quốc và cũng là món ăn vặt dân dã được du khách yêu thích. Món ăn này thường được bọc một lớp nếp bên ngoài và được đem đi nướng xém vàng. Món chuối nếp nướng thường được ăn vào lúc còn nóng và du khách sẽ vừa thổi vừa ăn để cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ăn bình dị này. 

Chuối nếp nướng

2. Trái cây đặc sản Phú Quốc

Trái cây đặc sản Phú Quốc cũng được nhiều du khách chọn mua để làm quà hay thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. Cụ thể: 

#1. Trái mỏ quạ

Khi nhắc đến trái cây đặc sản Phú Quốc mua làm quà, du khách nên chọn mua trái mỏ quạ. Trái cây này có tên gọi như vậy là do hình dáng bên ngoài thường giống mỏ của con quạ. Trái mỏ quạ có tính mát nên giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ một số bệnh xương khớp. Hiện tại, trái mỏ quạ được bán trên thị trường với giá khoảng 250.000 vnđ/kg. 

Trái mỏ quạ

#2. Xoài Thanh Ca

Xoài Thanh Ca cũng là một trong những giống xoài ngon tại nước ta. Một quả xoài Thanh Ca thường có trọng lượng trung bình khoảng từ 250 – 450g. Xoài khi chín sẽ có màu vàng tươi và khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát. Vậy nên, xoài Thanh Ca đã trở thành thực quà không thể thiếu dành cho khách du lịch. 

Xoài Thanh Ca

3. Đặc sản khô Phú Quốc

Du khách du lịch tại Phú Quốc không nên bỏ qua các món đặc sản khô để làm quà với một số đặc sản nổi tiếng như sau:

#1. Hải sản khô

Hiện nay, có rất nhiều du khách du lịch tại Phú Quốc đều chọn mua hải sản khô nơi đây để làm quà. Đặc biệt là khi Phú Quốc có nguồn hải sản rất phong phú nên chất lượng hải sản khô cũng được đảm bảo 100%. Không những thế, hải sản khô còn có thể bảo quản và sử dụng trong thời gian dài. 

Hải sản khô

#2. Bào ngư khô

Bào ngư khô cũng là món đặc sản Phú Quốc vô cùng bổ dưỡng được nhiều du khách chọn mua. Bào ngư mặc dù đã được phơi khô nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong bào ngư vẫn được lưu trữ trong thời gian dài. Thịt bào ngư khô rất giòn, dễ ăn và giúp bồi bổ cơ thể, tăng khí huyết cực tốt. Hiện tại, bào ngư khô được bán trên thị trường với giá thành khoảng 600.000 vnđ/ lạng.

Bào ngư khô

#3. Hải sâm khô

Hải sâm khô chính là một trong những lựa chọn làm quà vô cùng hoàn hảo dành cho mọi du khách. Hải sâm khô là món quà sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và du khách có thể chọn mua tại chợ Dương Đông hay chợ đêm Dinh Cậu. Hải sâm khô thường được bán với giá thành dao động từ khoảng 2.500.000 – 3.000.000 vnđ/kg. 

Hải sâm khô

#4. Rượu Sim

Một trong những đặc sản Phú Quốc sở hữu giá trị dinh dưỡng cao không thể không nhắc đến rượu sim. Rượu thường được chiết xuất từ loại hồng sim có vị chát và ngọt khi chín rồi ủ men khoảng một tháng. Rượu Sim mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt là bổ máu, lưu thông khí huyết hay rất tốt cho hệ tiêu hóa,…Rượu sim được bán với giá thành không quá đắt chỉ khoảng 140.000 – 200.000 vnđ/chai/600ml. 

Rượu Sim

Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Phú Quốc

Du khách đến với Phú Quốc chắc chắn không thể bỏ qua các món ăn đặc sản Phú Quốc tại một số quán ăn như sau:

Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Phú Quốc

Phú Quốc nổi tiếng với rất nhiều đặc sản khác nhau mà du khách có thể mua về làm quà. Dưới đây là danh sách địa chỉ các cửa hàng và siêu thị bán đặc sản Phú Quốc như sau:

Lời kết

Phú Quốc nổi tiếng là địa điểm du lịch vô cùng lý tưởng dành cho mọi gia đình và giới trẻ. Không những thế, đặc sản Phú Quốc cũng rất đa dạng và phong phú từ bánh kẹo, trái cây cho đến đặc sản khô. Từ đó mang lại nhiều lựa chọn phù hợp và ưng ý cho du khách. Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản nơi đây!