Đà Lạt là một trong những điểm du lịch vô cùng lý tưởng của nhiều gia đình hay cặp đôi hiện nay. Nơi đây sở hữu phong cảnh hữu tình cùng nhiều địa điểm du lịch thú vị. Không những thế, Đà Lạt còn nổi tiếng với rất nhiều đặc sản khác nhau từ bánh kẹo, trái cây cho đến đồ khô. Để tìm hiểu chi tiết hơn về đặc sản Đà Lạt, hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Đặc sản Đà Lạt là gì?
Khi nhắc đến đặc sản Đà Lạt có thể kể đến các sản phẩm như mứt, hoa, dâu tây, Atiso, cà phê hay bơ,….Nơi đây còn là vùng đất có điều kiện tự nhiên và khí hậu thổ nhưỡng. Vậy nên, những đặc sản nơi đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú.
Các món ăn đặc sản Đà Lạt
Đà Lạt nổi tiếng với rất nhiều món ăn đặc sản Đà Lạt cực ngon và rẻ, đặc biệt là đối với những tín đồ có tâm hồn ăn uống. Từ đó giúp du khách có thể thỏa mình thưởng thức những món ăn ngon của vùng đất này. Mỗi còn ăn đặc sản Đà Lạt đều được chế biến rất phong phú và hòa quyện từ nhiều vùng miền để tạo nên nét ẩm thực riêng.
1. Bánh tráng nướng
Khi du lịch tại Đà Lạt, du khách chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn vặt tại nơi đây như bánh tráng nướng, bánh tráng hành hay Pizza. Du khách có thể bắt gặp các món ăn đặc trưng này tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, mỗi vùng miền đều có khẩu vị và phong cách khác nhau nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của món bánh tráng nướng. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ bánh tráng nướng như sau:
- Bánh tráng nướng Dì Đinh tại ngã 3 đường Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật – Đà Lạt.
- Bánh tráng nướng 61 tại 61 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.
Bánh tráng nướng
2. Nem nướng Bà Hùng
Quán nem nướng Bà Hùng nổi bật với phần nem nướng và đặc trưng nhất đó là nước chấm. Khi du khách thưởng thức món ăn này có thể ăn kèm với các loại rau sống tươi ngon sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ nem nướng Bà Hùng như sau:
- Cơ sở 1 tại 52 Khu quy hoạch Hoàng Văn Thụ, phường 5, Thành phố Đà Lạt.
- Cơ sở 2 tại 254 Phan Đình Phùng, phường 2, Thành phố Đà Lạt.
Nem nướng Bà Hùng
3. Bánh canh
Bánh canh là một trong những món đặc sản nổi tiếng được người dân Đà Nẵng cực kỳ yêu thích. Một tô bánh canh vô cùng nóng hổi gồm có giò heo, thịt và chả,….Món ăn đặc sản này có hương vị rất đặc biệt, ngon và rẻ. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ bánh canh như sau:
- Bánh canh Xuân An tại 1 đường Nhà Chung, phường 3, Thành phố Đà Lạt.
- Bánh canh Dốc Đá tại 157 đường Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, Thành phố Đà Lạt.
Bánh canh
4. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại chính là “đệ nhất món ăn sáng” tại Đà Lạt dù là ngày mưa hay ngày nắng. Du khách có thể thưởng thức món ăn này vào buổi sáng với chén xíu mại nóng hổi ăn kèm với bánh mì. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ bánh mì xíu mại như sau:
- Bánh mì xíu mại 79 nằm ngay tại cổng sau trường Nguyễn Du, ngay ngã 3 đường Bùi Thị Xuân và Thông Thiên Học.
- Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu tại 26 Hoàng Diệu, phường 5, Đà Lạt và quán nằm ngay tại ngã 3 Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật.
Bánh mì xíu mại
5. Bánh căn
Đà Lạt chính là nơi nổi tiếng với nhiều bánh căn ngon nổi tiếng với nguyên liệu chính không thể thiếu đó là bột gạo. Ngoài ra, trong bánh căn còn có các nguyên liệu khác như trứng gà, trứng cút, giá, thịt bò, tôm, mực, xíu mại và ba tê,….Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ bánh căn như sau:
- Bánh căn Nhà Chung tại 13 đường Nhà Chung, phường 3, Đà Lạt.
- Bánh căn Lệ tại 27/44 đường Yersin, phường 10, Đà Lạt.
- Bánh căn đối diện FPT Shop đường Phan Đình Phùng.
- Bánh căn 22 Tăng Bạt Hổ.
- Bánh căn Đà Lạt tại 7 đường Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt.
Bánh căn
6. Chạm kem bơ
Kem bơ được biết đến là một trong những món ăn chính gốc tại Đà Lạt mang đậm nét thanh lịch và màu sắc văn hóa cao nguyên từ thời Pháp Thuộc. Chạm kem bơ là quán ăn đang chinh phục mọi vị giác của từng thực khách. Quán kem này đã ra đời để lưu giữ và nâng tầm chất lượng món ăn này. Kem bơ còn là món ăn không bị vùi lấp bởi những đặc sản du nhập khác và được các du khách công nhận. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ Chạm kem bơ như sau:
- Cơ sở 1 tại số 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Đà Lạt và đối diện Ga Đà Lạt.
- Cơ sở 2 tại số 08 Khu Hòa Bình, Phương 1, Đà Lạt và gần Chợ Đà Lạt.
Chạm kem bơ
7. Ốc nhồi thịt
Khi nhắc đến món ăn đặc sản Đà Lạt, du khách chắc chắn không thể bỏ qua món ốc nhồi thịt “thần thánh”. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt và nước ốc trộn với thịt nạc băm nhuyễn và hương thơm của sả. Từ đó đảm bảo tạo ra một món ăn “gây nghiện” cực hấp dẫn. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ ốc nhồi thịt như sau:
- Quán 33 tại 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt.
- Ốc Tâm 33 tại C5 Trần Lê, Phường 4, Thành phố Đà Lạt.
- Bích 33 tại 224 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt.
Ốc nhồi thịt
8. Cơm niêu
Cơm niêu là món ăn đặc sản có lớp cơm cháy mỏng dưới đẩy và phần cơm ở trên rất dẻo, thơm. Du khách có thể thưởng thức món ăn với các món ăn dân dã thường ngày như cá kho tiêu, thiên lý xào thịt heo và bông cải xào tỏi,….Cơm niêu là món ăn được rất nhiều gia đình thưởng thức khi du lịch Đà Lạt cho một chuyến đi tuyệt vời. Du khách có thể tham khảo một số địa chỉ cơm niêu như sau:
- Cơm niêu Như Ngọc tại số 19/8 Hồ Tùng Mậu, thành phố Đà Lạt.
- Cơm niêu Đà Lạt Hương Việt tại 41 Sương Nguyệt Ánh, phường 9, thành phố Đà Lạt.
- Cơm niêu Như Ngọc tại số 6 Nguyễn Thị Minh Khai, thành phố Đà Lạt.
Cơm niêu
Những đặc sản Đà Lạt mua về làm quà biếu
Du lịch Đà Lạt là một trong những lựa chọn hoàn hảo của rất nhiều gia đình và cặp đôi. Không những thế, sau khi kết thúc chuyến đi, du khách có thể mua đặc sản Đà Lạt về làm quà biếu như sau:
1. Bánh kẹo đặc sản Đà Lạt
Bánh kẹo đặc sản Đà Lạt vô cùng phong phú và đa dạng nên được nhiều du khách ưu tiên lựa chọn, cụ thể:
#1. Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt với bánh tráng loại mỏng được nướng đều cùng mắm ruốc và gia vị vừa ăn. Bánh có màu vàng giòn cùng vị mặn ngọt hòa quyện. Đây chính là món ăn vặt cực nghiền được nhiều du khách chọn mua.
Bánh tráng mắm ruốc
#2. Bánh cuốn ống
Bánh cuốn ống cũng là đặc sản Đà Lạt được nhiều du khách yêu thích mua để làm quà. Món bánh cuốn này vô cùng lôi cuốn với độ dẻo của bột nếp, màu xanh bắt mắt của lá dứa và mùi thơm của dừa. Đây được coi là món quà giản dị và mộc mạc cùng hương thơm khó phai nhất để mua về làm quà.
Bánh cuốn ống
#3. Kẹo mứt dâu tây và dâu tằm
Kẹo mứt dâu tây và dâu tằm chính là món ăn tuổi thơ của những cô cậu 8x và 9x. Loại kẹo này rất mềm, dai sực sực và vị ngọt nhẹ cùng mùi thơm của dâu. Kẹo mứt dâu tây và dâu tằm này thường được bày bán ở hầu hết trên khắp các nẻo đường của thành phố Đà Lạt. Vậy nên, du khách có thể dễ dàng tìm kiếm khi ghé chợ hay bất kỳ sạp tạp hóa nào.
Kẹo mứt dâu tây và dâu tằm
2. Trái cây đặc sản Đà Lạt
Khi du khách muốn mua đặc sản Đà Lạt để làm quà cũng không thể bỏ qua các loại trái cây đặc sản nơi đây gồm:
#1. Dâu tây
Dâu tây chính là một trong những trái cây đặc sản nổi tiếng tại Đà Lạt. Nơi đây với khí hậu và đất đai màu mỡ nên rất thích hợp cho sự phát triển của dâu tây nên dâu tây tại đây vô cùng căng mọng và hương vị không quá ngọt cũng không quá chua. Đà Lạt còn có vườn dâu tây căng mọng và xanh mướt nên dâu tây cũng rất chất lượng và giá thành hợp lý.
Dâu tây
#2. Hồng
Trái cây đặc sản Đà Lạt được nhiều du khách ưu tiên chọn mua nhiều nhất đó là quả hồng gồm có hồng tươi, hồng sấy khô và hồng treo gió. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng và du khách nên thử một lần để có thể cảm nhận hết hương vị của đặc sản này. Tuy nhiên, hồng Đà Lạt lại có vị ngọt đặc trưng cùng hương thơm nồng nàn nên rất thích hợp để mua về ăn hay làm quà biếu gia đình, bạn bè.
Hồng
Hồng sấy khô và hồng treo gió còn rất mới lạ đối với nhiều du khách lần đầu ghé thăm Đà Lạt. Hồng sấy khi được sấy sẽ chuyển sang màu cánh gián có vị ngọt đậm nên khi ăn khá bắt miệng. Còn hồng treo gió được làm theo công nghệ Nhật Bản và có màu vàng đỏ đẹp mắt nên ăn thịt hồng rất ngon, nhiều mật ngọt.
#3. Chuối Laba
Chuối Laba cũng là một trong những đặc sản Đà Lạt nổi tiếng được nhiều du khách tìm kiếm để thưởng thức và mua làm quà. Chuối Laba còn được gọi là chuối Tiến Vua vì loại chuối này chỉ được chọn để dâng lên vua Đại Bảo, người trong triều đình và những quan chức người Pháp. Chuối Laba có hình dáng thon dài, hơi cong và cuống buồng nhỏ. Mỗi khi chuối chín sẽ chuyển sang màu vàng vô cùng đẹp mắt và mùi hương dễ chịu, đặc trưng. Chuối Laba còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và được nhiều chị em sử dụng để làm đẹp.
Chuối Laba
#4. Bơ
Vào khoảng tháng 05 đến đầu tháng 08 âm lịch hàng năm tại Đà Lạt sẽ đến mùa bơ và được trồng nhiều ở ngoại thành. Đây cũng chính là trái cây đặc sản Đà Lạt được nhiều du khách yêu thích. Tuy nhiên, khi du khách chọn mua bơ cũng cần chú ý chọn những trái bơ có vỏ màu xanh nâu sẫm và hơi sần sùi, nhìn hơi đốm đốm. Khi du khách thưởng thức bơ Đà Lạt sẽ cảm nhận được hương thơm vô cùng hấp dẫn và phần thịt bơ béo béo.
Bơ
Chính vì thế, rất nhiều du khách du lịch Đà Lạt đều chọn mua bơ để làm quà biếu cho người thân và bạn bè. Ngoài ra, loại bơ khá nổi tiếng tại Đà Lạt đó là bơ sáp Đà Lạt. Du khách khi chọn mua loại bơ này nên chọn những quả bơ có màu sắc tươi và nếu lắc nhẹ thấy hạt lăn đều ở bên trong cùng phần cuống bơ còn tươi thì mua về sẽ để được thời gian khá lâu.
3. Đặc sản khô Đà Lạt
Đặc sản khô Đà Lạt cũng nhận được nhiều sự quan tâm và yêu thích đến từ phía du khách khi đến nơi đây. Cụ thể:
#1. Trà Atiso
Khi du khách đến Đà Lạt chắc chắn không thể bỏ qua trà Atiso vì Đà Lạt là mảnh đất đã sản xuất ra rất nhiều loại trà thơm ngon khác nhau. Không những thế, Đà Lạt còn là mảnh đất chuyên sản xuất và cung cấp trà chính cho cả nước. Việc sử dụng trà Atiso cũng rất tốt cho sức khỏe và nhiều công dụng như cung cấp nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Thành phần nguyên liệu trong trà Atiso có thể giúp nhiều cho việc hạ Cholesterol và Ure trong máu. Chính vì thế, trà Atiso đã trở thành lựa chọn tốt nhất dành cho du khách để mua tặng gia đình.
Trà Atiso
#2. Rau củ sấy
Rau củ sấy cũng là một trong những đặc sản khô Đà Nẵng được nhiều du khách chọn mua nhất. Đối với những loại rau củ tươi, du khách sẽ không để được lâu hay cần qua chế biến mới sử dụng được nhưng nhờ sự ra đời của rau củ sấy sẽ giúp các du khách giải quyết những vấn đề này. Đặc biệt là khi số lượng rau củ ở Đà Lạt quá nhiều nên người dân nơi đây đã chọn cách sấy khô để có thể bảo quản lâu hơn. Không những thế, quá trình làm rau củ sấy cũng được diễn ra rất chặt chẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vậy nên, rau củ có thể giữ được hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Rau củ sấy
#3. Rượu cần
Đặc sản rượu cần Đà Lạt vừa là loại thức uống có hương vị thơm ngon đơn thuần và vừa là đặc sản mang ý nghĩa tinh thần đối với người dân Đà Lạt. Rượu cần thường có hương vị thơm nồng và ngọt dịu nên khi uống sẽ có cảm giác “lâng lâng” khó tả. Chính vì thế, rượu cần Đà Lạt sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa mà du khách có thể mua về để tặng cho gia đình, bạn bè.
Rượu cần
#4. Cà phê
Đà Lạt nổi bật với khí hậu mát mẻ, thuận lợi và đất đỏ Bazan vô cùng màu mỡ nên nơi đây đã trở thành vùng đất đầy lý tưởng để trồng các loại cà phê chất lượng, thơm ngon hàng đầu thế giới. Không những thế, đặc sản cà phê Đà Lạt còn nổi tiếng với ba loại chính đó là cà phê Arabica, cà phê Lâm Đồng và cà phê chồn Đà Lạt. Các loại cà phê này đều có hương vị đặc trưng riêng và không thể nhầm lẫn.
Cà phê
Ngoài ra, mỗi loại cà phê Đà Lạt đều có những hương vị riêng nhưng cả ba loại cà phê này đều rất nổi tiếng và thuộc hàng thượng hạng trên thế giới. Nếu du khách đang băn khoăn không biết đâu là loại cà phê Đà Lạt thơm ngon nhất thì cà phê Arabica là loại cà phê Việt Nam sẽ vươn tầm thế giới với hương vị đặc trưng mà cà phê mang lại.
Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Đà Lạt
Khi du khách du lịch tại Đà Lạt chắc chắn không thể bỏ qua các quán ăn dưới đây để thưởng thức đặc sản Đà Lạt:
STT | Tên quán | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Đà Lạt | Ghi chú |
1 | Quán 33 | 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt | 0936.015.619 | Ốc nhồi thịt | |
2 | Cơm niêu Như Ngọc | 1,18 Đ. Hồ Tùng Mậu, Thành phố Đà Lạt | 0263.383.3777 | Cơm niêu | |
3 | Thịt nướng ngói Cu Đức | 6A Đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt | 0962.686.848 | Thịt nướng ngói | |
4 | Lẩu gà lá é Đà Lạt 668 | Số 2B đường Chu Văn An, Phường 3, thành phố Đà Lạt | 0949.647.129 | Lẩu gà lá é | |
5 | Bánh căn Xuân An | Số 1 Nhà Chung, phường 3, thành phố Đà Lạt | 0633.827.690 | Bánh căn | |
6 | Cơm niêu Đà Lạt Hương Việt | 41 Sương Nguyệt Ánh, phường 9, thành phố Đà Lạt | 0914.821.039 | Cơm niêu | |
7 | Bánh mì xíu mại BH | 30 Đồng Tâm, Phường 4, Thành phố Đà Lạt | 0914.032.612 | Bánh mì xíu mại | |
8 | Bánh tráng nướng dì Đinh | 26 Đ. Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt | 0385.888.621 | Bánh tráng nướng | |
9 | Bánh căn A Cát | H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Phường 2, Thành phố Đà Lạt | 0706.778.779 | Bánh căn | |
10 | Thịt nướng ngói Cu Tây | 35 An Dương Vương, Phường 2, thành phố Đà Lạt | 0908.520.809 | Thịt nướng ngói |
Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Đà Lạt
Nếu du khách muốn chọn mua đặc sản Đà Lạt uy tín và chất lượng có thể tham khảo một số địa chỉ các cửa hàng, siêu thị như sau:
STT | Tên cửa hàng, siêu thị | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Đà Lạt | Ghi chú |
1 | Cửa hàng đặc sản Đà Lạt L’angfarm | 36 Đ. Nguyễn Chí Thanh, Phường 1, Thành phố Đà Lạt | 0263.381.1081 | Các loại đặc sản Đà Lạt | 4.2/5 sao |
2 | Cửa Hàng Đặc Sản Đà Lạt Mai Quỳnh | 258 Đường Phù Đổng Thiên Vương, Phường 8, Thành phố Đà Lạt | 0913.181.414 | Hồng treo gió, rượu, cà phê, các loại mứt, hoa quả sấy,… | 3.9/5 sao |
3 | Cửa hàng đặc sản Đà Lạt Lê Loan | 20 Đường Chi Lăng, Phường 9, Thành phố Đà Lạt | 0385.400.451 | Hồng treo gió, hạt Macca,… | 5.0/5 sao |
4 | Cửa hàng đặc sản Đà Lạt Ngon Lạ Đà Lạt | Ngon Lạ Đà Lạt5 Đường Trương Công Định, Phường 1, Thành phố Đà Lạt | 0898.981.589 | Hồng treo gió, hoa quả sấy, mứt, Siro,… | 4.5/5 sao |
5 | Lò Mứt Số 10 | 12 Đường Mai Anh Đào, Phường 8, Thành phố Đà Lạt | 0966.121.353 | Trà, cà phê, các loại mứt, nước cốt trái cây, hoa quả sấy khô, hoa quả sấy giòn,… | 4.1/5 sao |
6 | Quầy Đặc sản Đà Lạt Thuỷ Tiên | 12 Đường Mai Anh Đào, Phường 8, Thành phố Đà Lạt | 0966.121.353 | Mứt dâu tây, mứt dâu tằm, mứt phúc bồn tử,… | 4.1/5 sao |
7 | Cửa hàng đặc sản Đà Lạt DaLaVi | 27/6E Yersin, Phường 10, Thành phố Đà Lạt | 0914.107.107 | Hồng treo gió, dâu tây, các loại mứt, Siro,… | 4.8/5 sao |
8 | Cà phê chồn Trại hầm | 135E, Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Thành Phố Đà Lạt | 0263.399.6444 | Các loại cà phê chồn cao cấp | 5.0/5 sao |
9 | The Coffee Farm Cầu Đất | Thôn Trường Thọ, xã Trạm Hành, Thành phố Đà Lạt | 0866.859.533 | Trà, cà phê,… | 4.8/5 sao |
10 | Showroom Vang Đà Lạt | 03 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Thành phố Đà Lạt | 0838.277.345 | Rượu vang | 4.8/5 sao |
Lời kết
Đặc sản Đà Lạt nhận được rất nhiều sự yêu thích của khách du lịch dùng để mua làm quà biếu gia đình hay bạn bè sau chuyến đi dài. Ngoài ra, các món đặc sản này cũng rất đa dạng và phong phú nên mang đến nhiều lựa chọn cho du khách hơn. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về đặc sản nơi đây!