Đặc sản Hà Nội chính là những món ăn nổi tiếng từ rất lâu đời và đa dạng. Mỗi đặc sản đều được người dân nơi đây và khách du lịch đánh giá cao với hương vị thanh đạm, tinh tế và đậm nét văn hóa, truyền thông. Để tìm hiểu thêm về Hà Nội có những đặc sản gì? Hãy cùng chúng tôi đọc ngay bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
Đặc sản Hà Nội là gì?
Mỗi khi du khách đến với Hà Nội nhất định phải thưởng thức hay mua đặc sản Hà Nội về để làm quà. Đặc sản Hà Nội khá đa dạng từ bánh kẹo, trái cây cho đến đặc sản khô. Từ đó giúp du khách có thể mua về làm quà cho gia đình, bạn bè,… Không những thế, tại Hà Nội, du khách còn có thể ăn tại chỗ các món ăn đặc sản nơi đây từ món mặn, món ngọt cho đến món chay như bún chả, bánh cuốn, bún thang,….
Các món ăn đặc sản Hà Nội
Các món ăn đặc sản Hà Nội là một trong những dấu ấn giúp nơi đây thu hút đông đảo khách du lịch và mang đậm nét văn hóa, truyền thông. Cụ thể:
1. Nộm củ sen
Nộm củ sen là món ăn được “săn đón” nhiều nhất mỗi khi mùa sen Hà Nội kết thúc. Món ăn này được rất nhiều thực khách yêu thích với hương vị ngọt bùi từ củ sen và tươi mát của các loại rau củ khác nhau ăn kèm. Không những thế, khi thưởng thức món nộm củ sen còn giúp thực khách hạ nhiệt cơ thể cực tốt.
Nộm củ sen
2. Phở bò
Phở bò là món ăn nhận được yêu thích nhất trong Top món ăn đặc sản Hà Nội. Món ăn này có hương vị từ quế hồi và nước dùng được hầm từ xương bỏ trong thời gian dài. Từ đó tạo nên món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cùng trải nghiệm ăn uống thú vị cho các thực khách. Du khách có thể lựa chọn món phở bò thành món ăn sáng trong List món ăn Hà Nội của mình.
Phở bò
3. Bún ốc nguội
Khi nhắc đến món ăn đặc sản Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua món bún ốc nguội. Món ăn này thường được ăn kèm với nước dùng nguội và chút giấm bỗng. Vậy nên, thực khách có thể cảm nhận được sự dai giòn của ốc và sự tinh tế, mới lạ của nước dùng.
Bún ốc nguội
4. Chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là món ăn mà các du khách không thể bỏ qua khi có dịp ghé thăm Hà Nội. Món ăn này kết hợp từ chả cá vô cùng tươi ngon và béo ngậy kết hợp với rau hẹ, thì là có vị cay nhẹ. Khi thưởng thức chả cá Lã Vọng, du khách có thể ăn kèm cùng mắm tôm thượng hạng để tăng hương vị lên rất nhiều.
Chả cá Lã Vọng
5. Bún thang
Khi đến Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua món ăn đặc sản Bún thang đầy thanh đạm với nước dùng thơm mùi tôm. Món ăn này thường được ăn kèm với thịt gà, nấm hương và trứng,…. Đây cũng là món ăn giúp du khách có thể giải ngấy và được ăn nhiều nhất trong dịp tết đến xuân về.
Bún thang
6. Ốc om chuối đậu
Ốc om chuối đậu là món ăn đặc sản dân giã của người Hà Nội và được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu dễ tìm như ốc, đậu phụ và chuối xanh,… Món ăn này thường được người dân Hà Nội thưởng thức vào các dịp lễ trong bữa cơm gia đình.
Ốc om chuối đậu
7. Xôi xéo
Xôi xéo là món ăn vô cùng hấp dẫn với màu vàng được lấy từ hoa dành dành và vị béo bùi từ đậu xanh cùng mỡ gà. Đây được coi là món ăn sáng đặc sản của người dân Hà Nội với giá thành phải chăng và hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Xôi xéo
Những đặc sản Hà Nội mua về làm quà biếu
Nếu du khách có dịp đến Hà Nội và đang băn khoăn không biết mua đặc sản Hà Nội nào về làm quà biếu thì có thể tham khảo một số món như sau:
1. Bánh kẹo đặc sản Hà Nội
Bánh kẹo đặc sản Hà Nội từ rất lâu đã luôn ghi dấu ấn trong ký ức của người dân Hà Nội. Cụ thể:
#1. Bánh Trung Thu Bảo Phương
Khi nhắc đến bánh kẹo đặc sản Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua bánh trung thu Bảo Phương. Đây là món đặc sản Hà Nội thu hút không chỉ người dân nơi đây mà còn rất nhiều du khách ưu tiên chọn mua. Bánh Trung Thu Bảo Phương là tiệm bánh có tuổi đời hơn 60 năm và là quầy bánh cổ truyền lâu đời nhất Hà Thành. Vào mỗi dịp Trung Thu là người người lại xếp hàng suốt cả con phố để đợi mua bánh.
Bánh Trung Thu Bảo Phương
#2. Bánh phu thê
Bánh phu thê cũng là đặc sản Hà Nội mà các du khách không thể bỏ qua khi chọn mua về làm quà biếu. Đặc sản này là loại bánh có nhiều màu từ xanh, đỏ và vàng với vỏ thanh mát, nhân đỗ, dừa ngọt ở bên trong. Món đặc sản này thường được sử dụng phổ biến trong đám hỏi, đám cưới và lễ Tết,….và còn trở thành đặc sản Hà Nội được chọn để làm quà biếu. Du khách có thể chọn mua bánh phu thê tại các cửa hàng tại phố Hàng Than, Hà Nội. Tuy nhiên, bánh này chỉ để được vài hôm nên khi mua về cần ăn luôn và tránh vận chuyển đường xa.
Bánh phu thê
#3. Bánh chè lam
Bánh chè lam là món đặc sản Hà Nội vẫn giữ được cốt cách giản dị nhưng không thiếu sự tinh tế của người dân Hà Thành. Đây được coi là món quà biếu vô cùng ý nghĩa từ thủ đô được du khách ưu tiên lựa chọn. Bánh chè lam được người làng Thạch Xá có bí quyết làm vừa có vị ngọt của mật chè và vừa mang vị dẻo của bánh. Du khách có thể cắt thành miếng và thưởng thức bất kỳ lúc nào mà không lo bị hư.
Bánh chè lam
#4. Bánh cốm Bảo Minh
Bánh cốm Bảo Minh với vỏ bánh màu xanh non tươi mát của cốm cùng nhân đậu xanh ngọt, bùi ngậy. Điều này giúp tạo nên món bánh thơm ngon và trở thành đặc sản Hà Nội không thể bỏ qua. Bánh cốm Bảo Minh còn là thương hiệu nổi tiếng hơn 30 năm với dây chuyền sản xuất các loại bánh kẹo, đặc sản mang đậm nét truyền thống. Từ đó giúp du khách cảm nhận rõ ràng sự hòa quyện của cốm, đậu xanh và còn mang theo hương vị đồng quê cùng ký ức tuổi thơ.
Bánh cốm Bảo Minh
2. Trái cây đặc sản Hà Nội
Trái cây đặc sản Hà Nội cũng được nhiều du khách ưu tiên lựa chọn để làm quà biếu, cụ thể:
#1. Sấu
Sấu là trái cây mang đậm nét riêng của Hà Thành và được nhiều du khách chọn để làm quà biếu trong mỗi chuyến thăm thủ đô. Quả sấu là món ăn hàng ngày không thể thiếu của người dân nơi đâu. Trái cây này vào mỗi độ thu đều xuất hiện rất nhiều trên khắp phố phường và được người dân mua để nấu canh hay làm nước chấm. Ngoài ra, sấu còn được dùng để ngấm dự trữ làm nước uống giải khát lúc trời nóng khi hết mùa.
Sấu
#2. Bưởi Diễn
Khi nhắc đến trái cây đặc sản Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua bưởi diễn với giá thành phải chăng. Bưởi Diễn vô cùng mọng nước, thanh ngọt và không có vị đắng. Chính vì thế, đây sẽ là món đặc sản Hà Nội được du khách yêu thích và lựa chọn để làm quà biếu. Bưởi Diễn thường được bán tại các khu chợ và siêu thị với giá thành chỉ khoảng 20.000 – 40.000 đồng/ quả.
Bưởi Diễn
3. Đặc sản khô Hà Nội
Ngoài bánh kẹo và trái cây ra, du khách còn có thể lựa chọn các món đặc sản khô Hà Nội. Cụ thể:
#1. Ô mai Hàng Đường
Ô mai Hàng Đường được rất nhiều du khách yêu thích với hương vị vô cùng tuyệt vời và đặc biệt là ô mai sấu. Ô mai sấu là món ô mai đặc trưng nhất của Hà Nội và du khách có thể bắt gặp các hàng cây sấu được trồng ở ven đường. Ô mai sấu là đặc sản Hà Nội không nên bỏ qua để về làm quà cho mọi người và mang đậm hương vị nơi đây.
Ô mai Hàng Đường
#2. Hoa quả sấy
Hoa quả sấy cũng là đặc sản Hà Nội khô và ngon được rất nhiều du khách yêu thích và thưởng thức. Món đặc sản này cũng rất đa dạng từ mít sấy, xoài sấy, cherry sấy, dâu tây sấy cho đến khoai sấy,…Du khách có thể chọn mua hoa quả sấy tại bất kỳ cửa hàng hay đại lý nào để lựa chọn loại trái cây sấy yêu thích. Không những thế, hoa quả sấy còn có thể để được lâu và bảo quản dễ dàng.
Hoa quả sấy
#3. Các loại hạt khô
Các loại hạt khô là đặc sản Hà Nội được du khách ưu tiên lựa chọn để làm quà và có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe của mỗi người. Các loại hạt này còn rất thơm ngon và bổ dưỡng có thể kể đến như hạt mắc ca, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt hồ đào gat hạt thông…
Các loại hạt khô
#4. Chè sen Hồ Tây
Chè sen Hồ Tây là dòng trà được kết hợp từ trà xanh Thái Nguyên hay các vùng trà khác ướp với gạo và những bông sen được trồng, thu hoạch ngay tại Hồ Tây, Hà Nội. Chè sen Hồ Tây mang đậm vị sen quyện với vị trà và khi pha có hương thơm vô cùng ngào ngạt, thanh mát cùng vị chất, hậu ngọt của trà xanh.
Chè sen Hồ Tây
Danh sách các quán ăn để thưởng thức đặc sản Hà Nội
Nếu du khách đang muốn du lịch Hà Nội và muốn thưởng thức các món ăn đặc sản Hà Nội có thể tham khảo danh sách các quán ăn dưới đây:
| STT | Tên quán | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Hà Nội | Ghi chú |
| 1 | Giò Chả Ước Lễ Nhân Đức | 22 Ng. Quan Thổ 1, Hàng Bột, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0327.074.009 | Giò chả | |
| 2 | Tre Việt Restaurant | 13 Đ. Thụy Khuê, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội | 0984.898.675 | Các món ăn kiểu Việt | |
| 3 | Phở Bát Đàn | số 49 đường Bát Đàn, phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội. | 0242.215.9333 | Phở | |
| 4 | Bún chả Hàng Quạt | 74 P. Hàng Quạt, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0974.519.846 | Bún chả | |
| 5 | Nem chua rán ngõ Tạm Thương | Số 36 Tạm Thương, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0904.509.619 | Nem chua | |
| 6 | Mỳ vằn thắn Phương Béo Hàng Chiếu | 9 P. Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0977.033.882 | Mỳ vằn thắn | |
| 7 | Xôi chè Bà Thìn | 1 P. Bát Đàn, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0936.628.887 | Xôi chè | |
| 8 | Chè Bốn Mùa Hàng Cân | 4 P. Hàng Cân, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0984.583.333 | Chè | |
| 9 | Hoa quả dầm Hoa Béo | 17 P. Tô Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0937.541.988 | Hoa quả dầm | |
| 10 | Bún thang Bà Đức | 48 P. Cầu Gỗ, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0932.391.768 | Bún thang |
Danh sách, địa chỉ các cửa hàng, siêu thị bán đặc sản Hà Nội
Tại Hà Nội có rất nhiều cửa hàng và siêu thị bán đặc sản để du khách có thể tiện lợi mua về làm quà cho gia đình, bạn bè,….Cụ thể:
| STT | Tên cửa hàng, siêu thị | Địa chỉ | Số điện thoại | Các món đặc sản Hà Nội | Ghi chú |
| 1 | Cửa hàng Trà – Cà phê Đông Sơn | 169, Đường Nghi Tàm, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội | 0243.732.6070 | Trà – Cà phê Đông Sơn | |
| 2 | Cửa hàng Bảo Phương | 183 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội | 0243.823.0797 – 0979.419.092 | Bánh chả | |
| 3 | Showroom Khải Silk | 26 P. Nguyễn Thái Học, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội | 0243.733.3991 | Vải lụa | |
| 4 | Hiệu bánh cốm Nguyên Ninh | 11 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội | 0903.271.440 | Bánh cốm | |
| 5 | Cửa hàng ô mai Hồng Lam | 11 Hàng Đường, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0243.928.1838 | Ô mai | |
| 6 | Nhà hàng ô mai mứt gia truyền Vạn Lợi | 24 P. Hàng Da, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0243.828.8123 | Ô mai, mứt | |
| 7 | Cửa hàng Ninh Hương | 22 Hàng Điếu, Hà Nội | 0936.373.422 | Bánh chả, trà sen | |
| 8 | Cửa hàng Trà Việt | 34 P. Giang Văn Minh, Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội | 0243.845.8666 | Trà | |
| 9 | Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến | Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10B, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội – Số 11 Gia Ngư, P. Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội | 0962.083.232 – 0915.085.151 | Chả rươi, cá kho làng Vũ Đại, chả mực, sá sùng, ruốc tôm, tôm khô, mực một nắng,… | |
| 10 | Cửa hàng đặc sản Hà Nội Thanh Phương | 229 Bạch Đằng, P3, Q Gò Vấp, Hà Nội | 0835.286.779 | Bánh kẹo, đồ khô, ô mai Hồng Lam,… |
Lời kết
Đặc sản Hà Nội là những món quà được nhiều du khách ưu tiên lựa chọn để mua về làm quà tặng gia đình, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch. Ngoài ra, đặc sản nơi đây cũng rất đa dạng từ bánh kẹo, trái cây cho đến đồ khô giúp du khách dễ dàng chọn mua hơn. Hy vọng bài viết trên đây của chúng tôi đã cung cấp những thông tin bổ ích nhất về các món đặc sản tại Hà Nội!
